Intoxication alimentaire

Suite au décès d'une jeune femme, de nouveaux lots de champignons rappelés

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Une femme de 27 ans meurt après avoir consommé des morilles : ce que l'on sait

Toxine : ne consommez pas ces champignons vendus partout en France !

Boîtes de conserve : les règles d'hygiène à respecter pour éviter l'intoxication

Champignons : ne consommez pas plus que cette quantité précise par semaine

Nos fiches santé Intoxication alimentaire

Intoxications alimentaires : menaces dans nos assiettes !

Les aliments contaminés peuvent entraîner des toxi-infections alimentaires sévères

Votre santé en vacances

Anticiper ses vacances en bonne santé

La salmonelle, souvent à l'origine des gastro-entérites

Les salmonelles sont des bactéries responsables d'intoxications alimentaires parfois sévères.

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Viande hachée : de nombreux lots contaminés par E. coli rappelés, voici ce qu'il faut savoir

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Listeria : ce tarama contaminé ne doit pas être consommé

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Décès d'une fillette de deux ans : une intoxication à la bactérie E. coli en cause ?

Peut-on manger des fruits abîmés ou pourris sans risque pour la santé ?

Quels sont les bons réflexes à adopter au marché pour éviter les risques alimentaires ?

Listériose : 12 cas, dont deux mortels, en lien avec des charcuteries en France

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Risque d'intoxication alimentaire : ne consommez pas ce tarama !

Rappel : tarama

Peut-on se fier à l’odeur d’un plat pour savoir s’il est encore bon ?

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Y a-t-il un risque pour la santé à lécher l'opercule des yaourts ?

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Peut-on manger des œufs quand on est enceinte ?

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Staphylocoques : ne consommez pas ces lardons vendus partout en France

Rappel : lardons