Fracture, colique néphrétique... ce que vous risquez si vous prenez des compléments alimentaires

La prise d'un complément alimentaire peut-elle devenir dangereuse ? En cas de non-respect de la dose préconisée par le fabricant, la réponse est oui !

"Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Mais on a des risques de surdosage, comme pour tout ce qu'on apporte à l'organisme", met en garde le Pr Stéphane Mouly, médecin interniste à l'hôpital Lariboisière, à Paris.

Le surdosage en vitamine D augmente le risque de fracture

La prise de compléments alimentaires n'est pas anodine. Et elle peut même dans certains cas devenir dangereuse en cas de mauvais dosage. Par exemple, un surdosage de vitamine D peut accroître le risque de fracture. Cela peut paraître paradoxal car la vitamine D est souvent préconisée pour renforcer le squelette.

Mais, "lorsque vous déséquilibrez le métabolisme osseux, vous finissez aussi par entraîner une résorption osseuse accrue, donc un grignotage de l'os. Et qui finit par se fracturer", détaille le Pr Stéphane Mouly.

"Sous vitamine C, il a fini aux urgences avec une colique néphrétique"

Une intoxication à la vitamine A peut aussi engendrer une colique néphrétique et une fragilité osseuse. Quant à la vitamine C, il s'agit d'un acide ascorbique qui s'élimine par le rein où elle est métabolisée.

Mais quand elle est prise en surdose, la vitamine C peut être néfaste car elle est transformée en acide oxalique, "qui n'aime pas du tout notre environnement urinaire et qui a tendance à cristalliser" note le médecin. "J'avais un patient qui prenait 4g de vitamine C tous les jours pour rester en forme et ne pas s'endormir. Il a fini aux urgence avec une colique néphrétique et ses urines étaient riches en oxalate de calcium", témoigne le Pr Mouly.

Le véritable business des compléments alimentaires

Le contexte est propice à la vente de compléments alimentaires, avec un marché qui est en pleine expansion en France. Il atteignait 2,9 milliards d’euros en 2024. Le marché mondial, dominé par l’Amérique du Nord et l’Asie, est ainsi estimé à 140 milliards de dollars, selon les Cahiers de Nutrition et de Diététique publiés en 2025.

"Il n'y a pas de contre-indication aux compléments alimentaires parce qu'ils sont assez faiblement dosés. Les industriels ne prennent pas de risque. Mais il peut y en avoir quand on ne fait pas attention", nuance le Pr Stéphane Mouly.

Enfin, si vous remarquez des effets secondaires suite à la prise de compléments alimentaires, vous pouvez faire une déclaration sur le site nutrivigilance-anses.fr.