Très à la mode pour son côté "healthy", le régime sans gluten expose pourtant ses adeptes à l’arsenic et au mercure, des métaux lourds pouvant provoquer des maladies cardiovasculaires,...
Consommer des boissons sucrées très régulièrement augmenterait dangereusement le risque de maladies chroniques... et les dépenses de santé, selon une étude universitaire canadienne.
L'adolescence est une période à risque pour l'équilibre alimentaire. Aliments gras et sucrés remplacent facilement les légumes et les fruits dans les assiettes.
Manger au moins quatre fois par semaine du jambon, du saucisson ou de la viande fumée aggraverait les symptômes asthmatiques, selon une étude de l'Inserm publiée dans la revue Thorax.
Grâce à des données récoltées depuis 1998, des chercheurs français ont avancé sur les causes et le traitement de cette maladie rare aux conséquences graves, souvent mortelles.
Leur disparition était annoncée de longue date.
La très grande majorité des Français peuvent boire sans crainte l'eau du robinet.
L’agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a mis à jour ses recommandations. Elle conseille notamment de réduire la consommation de viande rouge, et d’augmenter...
Arrêter de fumer, se mettre au sport, manger plus sainement, réduire sa consommation d'alcool... À chaque nouvelle année, son lot de bonnes résolutions.
Chez le rat, une consommation au long court de l’additif alimentaire E171 (utilisé communément dans l'agroalimentaire pour blanchir et opacifier des dentifrices, confiseries ou plats...
Grippe, infections ORL, gastro-entérites ou simple fatigue... L'alimentation peut aider à la prévention et permettre une meilleure récupération, à condition de faire les bons choix.
Usagers d'établissement de restauration collective, par mesure de prudence, évitez de consommer des betteraves crues !
L'Uvestérol ADEC, un médicament combinant plusieurs vitamines administré avec la même pipette que l'Uvestérol D (soupçonnée d'avoir entraîné le décès d'un nouveau-né en...
Les grands consommateurs de viande rouge seraient plus fréquemment atteints d'une forme courante d'inflammation de l'intestin appelée diverticulite, selon une étude nord-américaine.
L'Agence nationale du médicament a annoncé ce 6 janvier la "suspension effective" de la commercialisation de l'Uvestérol D, un médicament très courant utilisé chez le jeune enfant...
Repas trop secs ou sans saveur… Les menus à l'hôpital ont mauvaise réputation. Mais petit à petit, les choses évoluent.
Il n’existe pas de preuve que les boissons avec édulcorants artificiels aident à perdre du poids, jugent huit chercheurs dans la revue médicale PLOS Medicine.
Un nourrisson de 10 jours est décédé le 21 décembre après avoir reçu une dose de vitamine D. Il a commencé à suffoquer puis a fait un arrêt cardio-respiratoire.
Un nourrisson âgé de dix jours est décédé le 21 décembre à son domicile après avoir reçu une dose d’Uvestérol D contre la carence en vitamine D, selon l’agence du médicament (ANSM).
Il existe sûrement des questions que vous n'avez jamais osé poser, par pudeur, crainte, voire même honte... Notre journaliste, Mélanie Morin, a posé ces questions à votre place.
Certains compléments alimentaires vendus aux sportifs pour "développer leurs muscles" ou "diminuer leur masse graisseuse" font courir des risques à leurs utilisateurs pour un bénéfice non...
Après les médicaments saveur fraise ou caramel, des compléments alimentaires aux allures de confiseries s'invitent désormais sur les étagères des pharmacies. La dernière trouvaille...
La fin de l'année s'annonce et avec elle, le temps des festivités.
Noël arrive très bientôt et nous sommes tous à la recherche de préparations pour épater nos convives à table. Pour ce faire, la cuisine moléculaire peut être une bonne solution.
Le scorbut, maladie associée aux navigateurs au long cours du temps de la marine à voile, ferait une réapparition surprise en Australie.
