Torchon, essuie-tout, sèche-mains... quel est le moyen le plus hygiénique de se sécher les mains ?

Quels sont les bons réflexes à adopter pour bien se sécher les mains ? Et quelle est la méthode privilégier ? Le biologiste Christophe Mercier nous donne ses conseils pour limiter les risques pour notre santé.

Par Christophe Mercier-Thellier

Rédigé le

Séchage des mains : mode d'emploi !

Le Mag de la santé - France 5

On insiste souvent sur l'importance du lavage des mains, notamment pour limiter les contagions, mais on aborde beaucoup moins une autre étape cruciale :  le séchage des mains. Le sujet est important car les micro-organismes se développent plus facilement et rapidement lorsque les mains sont mouillées. Selon les études, des mains humides transmettent jusqu'à 1 000 fois plus de micro-organismes que des mains bien sèches.  

Quelles sont les règles à respecter pour bien se sécher les mains ?

Le séchage n’est donc pas une étape secondaire, c’est la continuité indispensable au lavage des mains ! Voici quelques règles simples à respecter : 

  1. Le torchon ou la serviette doivent servir uniquement au séchage des mains. Dans la cuisine, n'utilisez pas le torchon de la vaisselle ou du nettoyage des surfaces pour vous sécher les mains ! Idem dans la salle de bains : la serviette qui sert au lavage des mains ne doit pas être la même que celle pour se sécher après la douche. 
  2. Privilégiez un torchon en coton car c'est la matière qui absorbe le mieux l'humidité sur les mains mouillées. 
  3. Le torchon doit être lavé sans assouplissant car cela diminue sa capacité d’absorption et peut favoriser les réactions allergiques cutanées. 
  4. Un torchon humide doit sécher facilement. Il devient rapidement un réservoir à bactéries : en dix heures, on retrouve un milliard de fois plus de bactéries qu'initialement sur un torchon mouillé. Ne le laissez surtout pas traîner en boule à côté de l'évier !
  5. Le torchon doit donc être changé quotidiennement et être correctement lavé. 

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Sèche-mains électrique, serviette en papier, torchon... lequel est le meilleur ?

Il existe des différences d'efficacité de séchage selon les méthodes. La serviette en papier a l'avantage de contenir et éliminer les microbes sur les mains. À l'inverse, une étude de 2016 a montré que le sèche-main à air pulsé disperse plus de gouttelettes dans l’air, jusqu’à trois mètres autour de l’appareil. Le risque est alors de diffuser ces micro-organismes, qui peuvent potentiellement contaminer d'autres personnes.

Ces appareils ont également besoin d’être entretenus. Problème : ils manquent parfois d'entretien. Les filtres internes des appareils ne sont pas toujours changés. En ouvrant la machine, on risque souvent de retrouver de la moisissure, ce qui augmente le risque d'infection et d’allergie respiratoire des personnes sensibles. Si vous êtes asthmatique ou une personne fragile, évitez ce type d’appareil.

En pratique, le papier essuie-mains est donc à privilégier lorsqu’il est disponible. Pour éviter d'utiliser un sèche-mains, ayez toujours des mouchoirs en papier avec vous ! Ils permettent de se sécher les mains en toute sécurité. La solution hydroalcoolique reste une excellente alternative quand le lavage ou le séchage ne sont pas possibles et si les mains sont visiblement propres. On retient donc que se laver les mains ne suffit pas : un séchage efficace est essentiel pour se protéger et protéger les autres !