Alimentation

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On vous explique comment et combien de temps conserver vos épices

Combien de temps peut-on conserver les épices ?

Notre recette simple et gourmande de truite fumée maison

Comment préparer une truite fumée à la maison ?

Foie gras, escargots, caviar... nos recettes végétales pour revisiter ces classiques des fêtes

alternatives végétales caviar

Homard, langoustines, crevettes... Quels sont les bienfaits des crustacés ?

Quels sont les bienfaits des crustacés ?

Faut-il arrêter de manger du saumon ?

faut-il arrêter de manger du saumon ?

Pain d'épices, tarama : comment bien les choisir à Noël ou les faire soi-même ?

Pain d'épices, tarama : que mange-t-on vraiment ?

Voici les 5 critères à connaître pour bien choisir son foie gras

foie gras

Pâte brisée industrielle, bio ou maison, laquelle est la meilleure ?

Pâte brisée industrielle, bio ou maison, laquelle est la meilleure ?

Quels sont les bienfaits des volailles ?

Quels sont les bienfaits des volailles ?

Le clou de girofle est-il vraiment un allié de la santé bucco-dentaire ?

clou de girofle pour les dents

Cuisson à l'air fryer ou au four, laquelle est la meilleure ?

Airfryer, meilleur que le four ?

Quels sont les bienfaits de la mangue ?

Quels sont les bienfaits de la mangue ?

Est-il mauvais de boire de l'eau pendant les repas ?

Est-il mauvais de boire pendant les repas ?

Gras de porc, poudre de crevettes... pourquoi vous devriez bannir les quenelles industrielles

quenelles au brochet

Quels sont les bienfaits de l'ail ?

Quels sont les bienfaits de l'ail ?

Peut-on remplacer l'huile et le beurre par le ghee ?

Ghee : une matière grasse intéressante ?

Quels sont les fruits et légumes de saison en décembre ?

Quels sont les fruits et légumes de décembre ?

La recette réconfortante et revisitée des haricots tarbais au chorizo

Haricots tarbais au chorizo