Tous les véritables bienfaits du régime méditerranéen

Plus qu’une tendance, le régime méditerranéen est aujourd’hui une véritable référence. À tel point qu’il est régulièrement élu meilleur régime du monde par le panel d’experts du US News & World Report. Dans son ensemble, le régime méditerranéen procure de nombreux avantages pour notre santé globale, aussi bien pour le corps que pour la tête.

Mais en quoi consiste ce régime ? Des fruits, des légumes, peu de viande, du poisson, mais aussi des céréales complètes et de l’huile d’olive. En somme, des vitamines, des bons gras et une grande quantité d’antioxydants. C’est aussi une diète qui porte haut l’idée de la variété dans l’alimentation avec beaucoup d’aliments et une certaine flexibilité dans sa pratique. Alors, le régime méditerranéen est à part entière un mode de vie qui repose avant tout sur la consommation de produits sains.

Adoptez-le pour vivre vieux 

Alors, quels sont les fameux bienfaits du style méditerranéen ? Plusieurs travaux de recherche ont essayé de démontrer ses effets sur l’espérance de vie pour savoir s’il contribuait vraiment à vivre plus longtemps.

Cette étude de référence publiée en 2023 dans la revue JAMA Internal Medicine en a fait son objet. Après analyse des habitudes alimentaires d’une cohorte de plus de 75 000 femmes et plus de 44 000 hommes, les chercheurs ont établi que l’adhésion au régime méditerranéen, entre autres, était “significativement et inversement associée à la mortalité par maladies cardiovasculaires, cancers et maladies respiratoires”. Concrètement, le fait d’adopter ce mode d’alimentation permettrait de diminuer les risques de mourir prématurément sur tout un ensemble de différentes causes spécifiques.

Une diminution du risque de maladies neurodégénératives

Par ailleurs, l’étude pointe du doigt cette particularité du régime méditerranéen : il contient des composants tels que les noix et les acides gras mono-insaturés, grâce auxquels les chercheurs attribuent au régime “une réduction de la mortalité par maladies neurodégénératives”.

En effet, plusieurs autres recherches permettent de suggérer qu’à terme, le régime méditerranéen permet de ralentir significativement l’avancée de maladies comme celles d’Alzheimer ou de Parkinson, entre autres.

Publiée en 2020 dans la revue Movement Disorders, cette autre étude a par exemple établi ce lien. Sur plus de 47 000 femmes, les chercheurs ont affirmé qu’”une meilleure adhésion au régime méditerranéen à l'âge mûr était associée à un risque moindre de maladie de Parkinson”. Plus précisément, selon eux, une forte adhésion à la diète méditerranéenne peut diminuer jusqu’à 29 % les risques de développer la maladie à partir de 65 ans.

Plus largement, de plus en plus de travaux montrent que le régime méditerranéen est une des meilleures options pour la bonne santé de notre cerveau et contre le déclin cognitif.

Le régime qui a tout bon 

En bref, on peut dire que le régime méditerranéen est globalement bon pour notre santé. Une multitude d’autres références relèvent ses autres potentiels bienfaits pour le cœur, pour la peau, ou encore en matière de prévention du diabète. Pour cause, le régime méditerranéen est, somme toute, l’application des recommandations alimentaires de santé publique. Une alimentation variée, majoritairement végétale, avec de bons gras et limitant au maximum les aliments ultra-transformés.

Par ailleurs, le méditerranéen présente cet avantage que la plupart des autres régimes n’ont pas : il est délicieux ! Grâce à l’immense variété des fruits et légumes du soleil, même les plus créatifs n’en finiront pas de découvrir les recettes que ce régime rend possible. Pour les saveurs, ou pour tous ses bienfaits pour notre santé, il y a toujours une bonne raison de l’essayer. Alors, à vos fourneaux !