Menu express pour un dîner en semaine

Voici un menu qui prend un minimum de temps pour la préparation et la cuisson, 15 minutes environ ! L'idée de Solveig Darrigo est de vous proposer un repas équilibré conçu avec des ingrédients qu'on a souvent dans son placard ou son congélateur.

Par La rédaction d'Allo Docteurs

Rédigé le 11/09/2012, mis à jour le 15/01/2019

- Chronique de Solveig Darrigo du 14 septembre 2012 -

Menu "express"

Spaghettis complets sauce tomate au thon
Salade verte + vinaigrette
Fromage blanc aux dés de kiwi

Spaghettis sauce tomate au thon
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minute

Ingrédients
pour quatre personnes

Préparation

- Chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse anti-adhésive.
- Faites revenir l'oignon deux minutes dans la sauteuse. Ajoutez la pulpe de tomates, l'origan, la pincée de sucre, salez et poivrez.
- Égouttez et émiettez le thon avant de l'ajouter à la préparation précédente, puis couvrez la sauteuse.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée, selon les indications portées sur le paquet (10 min. environ). Égouttez les pâtes dans une passoire sans les rincer.
- Servez les spaghettis nappés avec la sauce au thon.