Aliments

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Viande rouge ou viande blanche : quelles différences et laquelle choisir ?

Les viandes rouges sont plus riches en fer héminique que les volailles

Sport : ce qu'il faut manger avant l'effort pour éviter le "coup de pompe"

Il est essentiel de bien manger (mais pas trop) avant une séance de sport.

Farine, riz, pâtes... Comment bien conserver vos aliments secs ?

Comment bien conserver vos produits secs ?

Urine qui sent fort : quelles sont les causes ?

Quelles sont les causes d'une urine qui sent fort

Chocolat noir, au lait ou blanc, quelles différences ?

Quelle différence entre les chocolats noirs, blancs et au lait ?

Conservation des aliments : quelle différence entre DLC et DDM ?

Peut-on consommer des aliments après la date indiquée sur leur emballage ?

La pomme de terre, légume ou féculent ?

La pomme de terre pourrait être considérée comme un légume aux Etats-Unis

Acides gras, protéines... Quels sont les bienfaits des noix ?

Les noix sont des fruits à coques comestibles, accompagnant souvent les plats ou pâtisseries

Les yaourts, margarines et compléments anti-cholestérol sont-ils efficaces ?

Les produits anti-cholestérol n'ont jamais fait la preuve de leur efficacité

Peut-on consommer du lait quand on est diabétique ?

Le lait contient un sucre, le lactose

Les aliments transformés, même salés, contiennent toujours trop de sucre

77% des aliments transformés contiennent au moins un ingrédient sucrant

On vous dit tout sur le gluten et la maladie coeliaque !

On vous dit tout sur le gluten et la maladie coeliaque !

Allergies alimentaires : quand faut-il consulter ?

Les allergies alimentaires peuvent entraîner un risque mortel

Rappel de lardons fumés vendus dans toute la France

Rappel conso : lardons fumés

Quelles sont les allergies alimentaires les plus fréquentes ?

Quelques exemples des aliments les plus susceptibles de déclencher des allergies alimentaires

Quels sont les bienfaits du gingembre ?

Le gingembre est beaucoup employé dans la cuisine asiatique, et se trouve en Occident dans le pain d'épices par exemple

Boire de l'eau hydrogénée, une bonne idée pour la santé ?

De plus en plus de machines permettant d’hydrogéner l’eau font leur apparition sur le marché.

Peut-on congeler un plat cuisiné avec des aliments surgelés ?

Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries.