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Conservation aliment

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Comment faire ses bocaux maison en toute sécurité ?

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Voici pourquoi vous devez laver vos herbes aromatiques avant de les consommer

Les nettoyer avant de les conserver permet de les faire durer plus longtemps

Gastro, infection mortelle… Ce que vous risquez en mangeant des fruits de mer cet été

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Combien de temps est-il possible de conserver ses oeufs ?

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Ce que vous risquez si vous mangez des pommes de terre germées

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Il commande un wrap au McDo et découvre un escargot à l’intérieur

Un wrap supplément escargot visqueux, ça vous tente ?

Comment conserver vos plats préparés maison sans vous intoxiquer

Comment conserver les plats préparés maison ?

Aliments congelés ou surgelés : quelles différences ?

La congélation et la surgélation sont deux procédés de conservation différents.

Farine, riz, pâtes... Comment bien conserver vos aliments secs ?

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Conservation des aliments : quelle différence entre DLC et DDM ?

Peut-on consommer des aliments après la date indiquée sur leur emballage ?

Peut-on congeler un plat cuisiné avec des aliments surgelés ?

Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries.

Tout savoir sur la marinade maison

La marinade maison, mélange d’arômes et de liquides savoureux qui permet d’attendrir la viande.

Peut-on consommer les aliments qui ont moisi ?

Toutes les moisissures sur les aliments ne sont pas dangereuses

Comment ranger votre réfrigérateur pour éviter l'intoxication alimentaire

Bien ranger son frigo permet de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en respectant la chaîne du froid.

Les Camerounais consomment-ils du poisson avarié ?

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Cuisson, conservation... comment consommer ses œufs sans risque pour la santé ?

Comment bien conserver ses oeufs pour éviter tout risque pour la santé

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Aïd al-Adha 2022 : Quand consommer la viande et comment la conserver

Un homme qui dépèce un mouton
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