Greffe de foie : un régime alimentaire à adopter ?
Doit-on supprimer certains aliments après une greffe, ou peut-on reprendre une alimentation normale ?
Par La rédaction d'Allo Docteurs
Rédigé le , mis à jour le
Les réponses avec le Pr. Didier Samuel, chef du pôle maladies du foie à l'hôpital Paul Brousse (Villejuif) :
"Au départ, les patients ne doivent pas manger trop de sel parce qu'ils reçoivent des corticoïdes. Il faut donc ne pas manger trop de sel pour éviter les risques d'hypertension. On recommande d'y faire attention. Le jus de pamplemousse peut interférer avec les médicaments, et notamment avec les immunosuppresseurs comme le tacrolimus ou la ciclosporine. Il faut aussi avoir une alimentation raisonnable. Souvent les patients, quand ils ont été très malades, ils sont dénutris. Et quand ils commencent à aller bien, il faut faire attention car les patients peuvent reprendre beaucoup de poids très rapidement. C'est un bon signe mais prendre 15-20 kilos en 6 mois n'est pas forcément idéal. Il faut donc faire attention et être suivi."
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* Les réponses avec le Pr. Didier Samuel, chef du pôle maladies du foie à l'hôpital Paul Brousse (Villejuif)
