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Rappels massifs de crèmes glacées contaminées

Des dizaines de glaces font l’objet d’un rappel de produit, en raison de la présence d’oxyde d’éthylène. L'usage de cette substance est interdit en Europe mais sa présence en faible quantité dans les produits d’importation est autorisée.

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Rappels massifs de crèmes glacées contaminées
Image d'illustration Crédits Photo © Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Votre envie de glace a grimpé aussi vite que les températures ces derniers jours. Mais attention, une soixantaine de référence de glaces et crèmes glacées font actuellement l’objet de rappels de produit, et la liste pourrait encore s’allonger.  

Un agent cancérogène

En cause, des concentrations trop élevées d’un produit chimique, l’oxyde d’éthylène. Mais de quoi s’agit-il ? L’oxyde d’éthylène est un pesticide interdit en Europe mais encore autorisé dans certains produits d’importation, dans la limite de 0,05 mg/kg. 

En effet, l’oxyde d’éthylène est considéré comme agent cancérogène avéré par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC). Il peut aussi induire des anomalies génétiques, est toxique par inhalation et peut provoquer des irritations des yeux, des voies respiratoires et de la peau, rappelle l’institut national de recherche et de sécurité (INRS). 

Plus de 7.000 produits concernés

Pour les glaces et crèmes glacées concernées, les concentrations supérieures au seuil autorisé viendrait d’un ingrédient : le sésame. Importé d’Inde, où l’oxyde d’éthylène n’est pas interdit, ce sésame semble contenir jusqu’à 1.000 fois la dose limite autorisée en Europe. 

Ainsi, depuis septembre 2020, les rappels de produits au sésame se sont multipliés. Et au 15 juin, la liste des produits rappelés et retirés de la vente établie par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) comptait déjà plus de 7.100 références. 

Les doses relevées dans ces produits ne représenteraient pas "forcément un risque immédiat", rassurait le 22 avril la DGGCRF. Mais par précaution, tous les produits sont retirés de la vente, quelle que soit la quantité d’oxyde d’éthylène. 

Picard, Godiva, La Laitière, Auchan...

Les consommateurs sont invités à consulter régulièrement la liste de la DGCCRF et à ne pas consommer les produits qui y figurent. A ce jour, les références concernées par le rappel de produits sont les suivantes :  

  • BÛCHE GLACÉE BONHEUR Bûche Glacée (750g) marque Picard codes-barres 3270160841530 
  • 6 TIMBALES DE CRÈMES GLACÉES Vanille - Noisette – Chocolat marque Picard codes-barres 3270160730988 
  • 2 MINI-POTS GOURMANDS FAÇON PARIS-BREST NOISETTE marque Picard codes-barres 3270160731626 
  • 6 PROFITEROLES GLACÉES marque Picard codes-barres 3270160658725 
  • BÛCHE GLACÉE FAÇON MILLEFEUILLE FRUITS ROUGES – VANILLE marque Picard codes-barres 32700160822119 
  • 4 PRALIN'S GLACÉS marque Picard codes-barres 3270160356454 
  • Omelette norvégienne marque Carrefour, distributeurs Carrefour, codes-barres 3270190207757 
  • AUCHAN GOURMET BUCHE FRUITS ROUGES VANILLE 460G SURGELE marque Auchan Gourmet, distributeurs Auchan codes-barres 3596710486878 
  • BUCHE TOUT CHOCOLAT & BROWNIE 569G SURGELE marque Auchan Gourmet, distributeurs Auchan codes-barres 3596710486885 
  • OMELETTE NORVEGIENNE marque Chef Dessert, tous distributeurs, codes-barres 3331485010886 
  • Crème glacée Pistache, avec morceaux de pistaches 1L, marque Carrefour, distributeur Carrefour, codes-barres 3560071169381 
  • PROFITEROLESX12 marque Adélie, distributeur Intermarché 
  • Crème Glacée à la Vanille aux gousses de Vanille Bourbon de Madagasca 81g, marque La belle Aude, codes-barres 3760015740267 tous distributeurs 
  • Crème Glacée au Café 81g marque La Belle Aude, codes-barres 3760015740298, tous distributeurs 
  • Crème Glacée au Caramel à la fleur de sel de Gruissan 81g, marque La Belle Aude, codes-barres 3760015740274, tous distributeurs 
  • Crème Glacée au Yaourt Bulgare 81g, marque La Belle Aude, codes-barres 3760015740434, tous distributeurs 
  • Crème Glacée Vanille Bourbon de Madagascar 1617g marque La Belle Aude, codes-barres 3760015740786, tous distributeurs 
  • Crème Glacée Vanille aux gousses de Vanille Bourbon de Madagascar 356g, marque La Belle Aude, codes-barres 3760015740007, tous distributeurs 
  • LIEGEOIS CHOCOLAT BELLE FRANCE ETUI 4 X 125 ML, marque Belle France, codes-barres 3258561410401, tous distributeurs 
  • Glace pistache avec éclats de pistaches caramélisées, marque Leader Price, codes-barres 3263856630211, distributeurs Leader Price 
  • 4 Bat V/Lait/Amande 480mL ALCA, 4 Bat Van/Ch.Blanc 480mL ALCA, K9/Bac Cafe 1L Std ALCA, 4 Bat Va/Caram/Lait 440mL ALCA, K9/Bac Cafe 1L AUCH, 4 Bat Va/Ch.Lait/Am 440mL AUCH, marque Auchan, distributeurs Auchan 
  • K9/Bac Chocolat 1L LEAD, marque Leader Price, distributeurs Leader Price 
  • M/4 Bat Cara BS 400mL CASI Fmb, K9/Bac Va/Car/Pecan 900mL CASI, K9/Bac Chocolat 1L CASI UTZ MB et K9/Bac Citron Jaune 1L CASI marque Casino, distributeurs Casino 
  • 4 Bat V/Lait/Am 440mL LEAD Fmb, marque Leader Price, distributeurs Leader Price 
  • 1 Pot Van/Fraise 60x60mL, 1 Pot Van/Fraise 36x85mL, 1 Pot Van/Choco 36x85mL, 1 Pot Van/Choco 60x60mL, 1 Pot Van/Fraise 60x60mL et 1 Pot Vanille Bio 36x85mL marque Flipi, tous distributeurs 
  • Bac Mangue 2,4L, Bac Melon 2,4L, Bac Citron 2,4L, LA LAITIERE Srbt Mangue Exot V, marque La Laitière, tous distributeurs 
  • K9/Bac V/Maca 900mL CARR Fr/Nl, K9/Bac Van Bio 900mLCARR FNLES, 6 Bat V/Ch.Blanc 720mL CARR Fr, 8 Mibat Van/Choco 400mL CARR, 6 Bat V/CBlc 720mL CARR FrNLES, K6/Bac Cho Bio 900mLCARR FNLES, 6 Bat V/L/Am720mLCARR Fr/Nl/ES, Pot Van/CookDou/Cho 500mL CARR, I/GM/6 Mibat Am 360mL CARR FNE et K9/Bac Coco 1L CARR, marque Carrefour, distributeurs Carrefour 
  • 6 Pot 480mL SMAR umb, 1 Pot 36x80mL SMAR Fmb, marque Smarties, tous distributeurs 
  • 4 Bat Van/Ch.Blanc 480mL SPAR, 4 Bat Va/Ch.Lait/Am 480mL GOUR, 4 Bat Va/Ch.Lait/Am 480mL ALTE, 4 Bat Van/Ch.Blanc 480mL ALTE et 4 Bat Van/Choc Lait 480mL ALTE, marque Euromadi, tous distributeurs 
  • 8 Mibat Van/Choco 400mL, marque Pilpa, tous distributeurs 
  • Bat 4Ci+4Fr+4Ca 4,32L ALDI, K9/Bac Citron 1L ALDI et 6 Bat Lai Am 720mL marque Aldi products, distributeurs Aldi 
  • Bac Citron Vert 5L marque Metro, distributeur Metro 
  • 4 Bat Va/Ch.Lait/Am 440mL, S9/Bac Chocolat Bio 900mL, 12 Pot V/Frai+V/Cho 720mL et 8 Mibat Van/Choco 400mL, marque Leclerc, distributeurs Leclerc 
  • 6 Pot Van/Cacao 600mL, 1 Pot MilkChChip 20x125mL, 1 Pot Van&CacInf 20x125mL, 1 Pot Mil&DarkCh 20x125mL, 1 Pot Ban/DarkCh 20x125mL et 1 Pot BelgDarkCh 20x125mL, marque Godiva, tous distributeurs 
  • M/6 Bat Van/Exo/Exo 660mL et M/6 Bat V/Fram/Fram 660mL, marque Bofrost, tous distributeurs 
  • A/8 Mibat V/Cho 400mL MARK UMB, marque R&R UK, tous distributeurs 
  • 12 Pot V/F+V/Ch 720mL et 12 Pot V/F+V/Ch 720mL, marque Lidl, distributeurs Lidl 
  • 8 Mibat Va/Choc 360mL et M/4 Bat Roch/Pralin 360mL, marque Système U, distributeurs Système U 
  • Cone vanille Extrême x16, marque Extreme, tous distributeurs 
  • Sorbet Framboise, Sorbet noix de coco, Sorbet Citron, Sorbet fruits rouges, Sorbet citron vert, Sorbet mirabelle de lorraine IGP, Sorbet banane chocolat et Glace crème brulée, marque HDG, tous distributeurs.

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