Dioxines : quels risques pour la santé ?

Les dioxines sont des polluants de l'environnement. Et plus de 90 % de l’exposition humaine passe par l’alimentation (principalement la viande, les produits laitiers, les poissons et les fruits de mer). Très toxiques, les dioxines peuvent perturber le système immunitaire et hormonal, et provoquer certains cancers.

La rédaction d'AlloDocteurs
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