Comment choisir ses pâtes à tartiner pour l'apéro ?

C'est l'heure de l'apéritif et vous ne savez pas quoi présenter à vos convives ? Les pâtes à tartiner font aujourd’hui partie des incontournables de l’apéritif. Comment tartiner intelligemment en évitant les pièges de l'apéritif ? Angélique Houlbert, notre diététicienne vous guide pour leur composition.

La rédaction d'Allo Docteurs
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Rédigé le , mis à jour le

Tapenade, anchoïade, houmous, tzatziki, guacamole... comment les choisir sans colorant ni conservateur ? Comment éviter les aliments transformés ? Que nous cachent les sauces préparées ? En versions salées à l’apéritif, dans les sandwichs ou les salades composées, toutes ces spécialités peuvent être réalisées à la maison mais si vous n’avez ni le temps, ni l’envie de les préparer vous-même, Angélique vous donne des idées et vous aide à bien choisir les ingrédients.