Junk food : un lien entre cancer et malbouffe ?

Une étude très récente du centre universitaire des Saints-Pères montrerait un lien fort entre cancer et junk-food. Est-ce vrai ?

Rédigé le , mis à jour le

Junk food : un lien entre cancer et malbouffe ?

Les réponses du Dr Laurence Levy-Dutel, nutritionniste, endocrinologue :

"Il faudrait manger beaucoup de graisses, trop salé… Une mauvaise alimentation entraîne des cancers digestifs et autres. Donc il est possible qu'il y ait un lien entre cancer et junk-food. Mais il ne faudrait manger que de la junk-food midi et soir… cela serait assez lassant."

En savoir plus

Dossier :

Questions/réponses :

  • Comment se fait-il que la faim revienne environ deux heures après qu'on ait mangé plus qu'il n'en faut dans un fast-food ?
    Voir la réponse en vidéo**
  • Les médias dénoncent souvent les multinationales de la malbouffe. Mais qu'en est-il des kebabs et compagnie ?
    Voir la réponse en vidéo**
  • En quoi les fast-foods sont-ils différents des cantines scolaires ou hospitalières ? Tous proposent des plats immangeables !
    Voir la réponse en vidéo**

** Les réponses du Dr Laurence Levy-Dutel, nutritionniste, endocrinologue