Carafe, charbon...quelle est la meilleure solution pour filtrer l'eau du robinet ?

Choisir notre eau du quotidien n'est pas une mince affaire. Les bouteilles en plastique sont de plus en plus décriées. Mais la consigne en verre est loin d'être accessible. Et l'eau de notre robinet se montre parfois calcaire. Mais dans ce dernier cas, quel est la meilleure méthode pour la filtrer ? 

Les carafes filtrantes, une solution qui fonctionne

D'abord, commençons par les carafes filtrantes. Elles ont pris leur place dans beaucoup de cuisines françaises, mais sont-elles vraiment efficaces ?

"Pour avoir discuté avec des chimistes dans le domaine, ils disent oui. Mais il faut absolument respecter les consignes d'utilisation", affirme le toxicologue Xavier Coumoul sur le plateau du Mag de la Santé.

Il est ainsi recommandé globalement de changer la cartouche tous les mois, mais cette fréquence peut évoluer d'une marque à l'autre. Référez-vous donc bien à la notice de votre modèle de carafe filtrante.

"Si la consigne est d'un mois et que vous continuez à l'utiliser sur deux mois, ce qui est dans la cartouche commence à aller dans l'eau. Ce n'est pas la peine de se faire une infusion aux plastiques ou aux PFAS", illustre ironiquement Xavier Coumoul.

Le bâton de charbon actif, une bonne idée ? 

Vous avez déjà dû entendre parler des bâtons de charbon. Ce procédé peut fonctionner, à condition que le charbon soit actif ! Il suffit de faire bouillir le bâton pendant une dizaine de minutes dans une casserole d'eau.

En revanche, même rengaine, il ne faut pas le garder trop longtemps. "Ça peut être bien. Mais c'est toujours pareil, à partir du moment où vous avez un bout de charbon, si vous le gardez pendant un an, il risque de relarguer des choses. Donc il faut le changer", rappelle ainsi le toxicologue Xavier Coumoul.

Il est conseillé de l'utiliser pendant six mois au maximum. Il peut être nécessaire de le faire bouillir à plusieurs reprises pour le réactiver. Fiez-vous à la notice du produit !