Nutrition

Page 40

Peut-on congeler un plat cuisiné avec des aliments surgelés ?

Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries.

Kéfir, kombucha... quels sont les bienfaits des boissons fermentées ?

Le kombucha présente de nombreux avantages pour la santé

La recette inratable des gaufres croustillantes de Raphaël Haumont

La recette des gaufres croustillantes

Tendance TikTok : le morosil et le chrome sont-ils efficaces pour perdre du poids ?

Sur TikTok, le chrome et le morosil sont promus pour des vertus de perte de poids

Peut-on manger des agrumes si on prend des médicaments ?

Certains agrumes comme les pamplemousses interagissent avec une enzyme, le cytochrome

La recette saine et savoureuse de risotto aux épinards

Recette risotto crème d'épinards

Y a-t-il des aliments à bannir quand on est diabétique ?

Contrairement aux idées reçues, il ne faut pas se priver quand on est atteint de diabète

Tout savoir sur la marinade maison

La marinade maison, mélange d’arômes et de liquides savoureux qui permet d’attendrir la viande.

La recette saine et rapide de surimi maison de Raphaël Haumont

La recette saine et rapide de surimi maison de Raphaël Haumont

Recette de ketchup maison de Raphaël Haumont

Certains ketchup ou sauces barbecue ont jusqu’à 26 % de glucides, ce qui est énorme.

Pourquoi le chou donne mal au ventre et comment avoir moins de gaz

Le chou peut être difficile à digérer et entraîner des maux de ventre et des ballonnements

Recettes simples de focaccia et de gâteau au yaourt

Les ingrédients de la focaccia au yaourt

Quels sont les bienfaits des choux ?

Quels sont les bienfaits des choux

Fausse alerte : le risque de botulisme lié à des produits à base de canard écarté

Le ministère de l'Agriculture assure qu'"aucune présence de la bactérie Clostridium botulinum ou de ses toxines n'ayant été mise en évidence dans les produits rappelés", le "risque botulique n'est donc pas avéré".

Biscuits, glaces, chips ... ces aliments qui augmentent le risque de cancers

Les émulsifiants se trouvent dans les produits ultra-transformés

Café, tisane, thé peuvent-ils remplacer l'eau ?

Café, tisane, thé peuvent-ils remplacer l'eau ?

Les aliments qu'il faut manger pour renforcer votre système immunitaire

Une alimentation variée et équilibrée aidera le système immunitaire à mieux se défendre

Comment faire une mousse au chocolat vegan avec de l'aquafaba

L’aquafaba ou jus de pois chiche est un substitut d’oeuf très polyvalent.

Doit-on manger des agrumes tous les jours pour être en bonne santé ?

Doit-on manger des agrumes tous les jours pour être en bonne santé ?

Comment bien préparer son maté ?

Comment bien préparer son maté ?