Alimentation

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Comment bien congeler ses herbes aromatiques ?

L’une des meilleures méthodes pour congeler ses herbes aromatiques, c’est d’en faire des glaçons

Origin'Info : quel est ce logo qui apparaîtra cet été sur vos produits alimentaires ?

Beurre, huile ou margarine : lequel privilégier ?

Que faut-il privilégier entre beurre, huile et margarine ?

Le coût énergétique d'une grossesse est de 50 000 calories : à quoi servent-elles ?

96 % de l'énergie dépensée pendant la grossesse seraient nécessaires à la mère pour son propre corps et non à la production du foetus

Ce que vous risquez si vous mangez des pommes de terre germées

Ce que vous risquez si vous mangez des pommes de terre germées

Ils ratent la cuisson de leurs brochettes et sont infectés par un ver au cerveau

Le parasite en question est le Trichinella nativa, un ver s’attaquant au cerveau

Pains de mie, biscottes, toasts : comment choisir les moins pires ?

Sont principalement concernés les biscottes nature, crackers de table, pains grillés/toasts complets dont le Nutri-Score va de A à E

Il commande un wrap au McDo et découvre un escargot à l’intérieur

Un wrap supplément escargot visqueux, ça vous tente ?

Basilic, persil, thym... quels sont les bienfaits des herbes aromatiques ?

En ajoutant du goût aux aliments, ces herbes permettent de diminuer les quantités de sel, de sucre ou de matières grasses que l’on serait tentés d’ajouter

Trop saler ses plats augmenterait le risque de cancer de l’estomac

Un lien entre surconsommation de sel et cancer de l'estomac a déjà été prouvé en Asie, où la cuisine est particulièrement salée

Un adolescent de 14 ans meurt à cause d'une chips ultra-épicée

Le One Chip Challenge consiste à manger une chips sans boire d'eau

Comment conserver vos plats préparés maison sans vous intoxiquer

Comment conserver les plats préparés maison ?

Quels sont les dangers du cadmium, ce métal lourd présent dans nos aliments ?

Manger des céréales au petit-déjeuner ne serait pas sans risques, en cause, la présence de cadmium.

49 personnes intoxiquées après avoir consommé de la farine bio

49 personnes intoxiquées après avoir consommé de la farine bio

Fer : aliments, astuces... tout savoir pour faire le plein

Le quinoa connaît un franc succès dans de nombreux pays (photo d'illustration)

Elle meurt empoisonnée après avoir mangé un sushi au champignon cru

Au total, au moins 51 personnes sont tombées malades après avoir mangé des sushis aux champignons dans le restaurant

Y a-t-il un lien entre consommation de drogue et schizophrénie ?

Y a-t-il un lien entre consommation de drogue et schizophrénie ?

Les émulsifiants associés à un risque accru de diabète ? Ce qu'il faut savoir

Plusieurs additifs alimentaires sont concernés, en particulier les carraghénanes ou la gomme xanthane