L'obésité, un fléau mondial

Les Nations Unies partent en guerre contre la malbouffe et accusent le système alimentaire occidental de rendre les gens malades dans un rapport publié le 8 mars 2012.

Par La rédaction d'Allo Docteurs

Rédigé le 08/03/2012

"Nos systèmes alimentaires rendent les gens malades", voilà les mots d'Olivier de Schutter, rapporteur de l'Organisation des Nations Unies (ONU) sur le droit à l'alimentation. Car l'obésité provoquerait la mort de 2,8 millions de personnes chaque année dans le monde et une personne sur sept serait en surpoids. En première ligne des victimes, les habitants des pays riches mais aussi les population des pays en développement, de plus en plus touchées.

Pour endiguer ce phénomène, le rapporteur de l’ONU propose cinq actions prioritaires :