Allergies alimentaires : comment les faire accepter à la cantine ?
Comment convaincre les cantines scolaires d'accepter les enfants allergiques, de plus en plus nombreux ?
Par La rédaction d'Allo Docteurs
Rédigé le , mis à jour le
Les réponses avec le Dr Florence Trebuchon, allergologue :
"Le principe du PAI (projet d'accueil individualisé) n'est pas respecté dans toutes les cantines, cela varie selon les municipalités. La bonne approche est d'aller voir le médecin scolaire, le médecin de PMI, de ne pas aller en frontal avec les équipes scolaires et parascolaires."
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* Les réponses avec le Dr Florence Trebuchon, allergologue
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