Vrai/Faux : dilué dans de l'eau, l'alcool est moins fort

L'été, c'est le temps des terrasses, des piscines, des jardins, le temps des festivals, des rencontres et des apéros... Rosé, pastis, sangria... On a tendance à boire ces alcools que l'on croit plus légers, noyés dans des glaçons ou de l'eau. Mais quand on dilue ces boissons alcoolisées avec de l'eau, l'alcoolémie est-elle moins forte ?

Par Cécile Guéry-Riquier

Rédigé le , mis à jour le

Une chronique de Cécile Guéry-Riquier, Timothée Dereix et Lionel Simon

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