Binge drinking : un mélange trop efficace ?

Pourquoi le mélange d'alcools (vodka, rhum et gin, par exemple) au cours d'une soirée nous amène plus vite à l'état d'ébriété ?

La rédaction d'AlloDocteurs
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Rédigé le , mis à jour le

Les réponses avec le Dr Philippe Batel, addictologue à l'hôpital Beaujon (Clichy) :

"Ce n'est pas le mélange, c'est le fait d'utiliser des produits hautement titrés dans le mélange et surtout le faire à jeun.

"C'est quelque chose d'essentiel. Quand on consomme de l'alcool à jeun, on a une absorption qui est beaucoup plus rapide et c'est le but parce que ça fait monter l'alcoolémie.

"C'est aussi utilisé par les alcooliers en associant de temps en temps dans les produits du sucre."

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