Quelle quantité de pain quotidienne peut-on manger sans prendre du poids ?

Quelle quantité de pain quotidienne peut-on manger sans risquer de prendre du poids ?

La rédaction d'AlloDocteurs
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Rédigé le , mis à jour le

Les réponses avec le Dr Hervé Robert, médecin nutritionniste :

"Il n'y a pas de corrélation entre prise de poids et consommation de pain. Aujourd'hui la consommation de pain tourne autour de 140 grammes par jour, soit un peu plus qu'une demi-baguette. Une baguette tourne autour de 250 grammes. Pour les nutritionnistes, c'est peut-être un peu insuffisant, on pourrait atteindre facilement 200-250 grammes par jour. Mais tout dépend aussi de ce que l'on mange à côté. Il ne faut jamais prendre un aliment isolément. Il faut prendre en compte ce que l'on mange avant, ce que l'on mange avec et ce que l'on mange après."