Recette de printemps : une pâtisserie avec moitié moins de sucre et de gras !
Les pâtissiers ont tendance à ne pas lésiner sur le gras et le sucre, pourtant en pâtisserie il suffit d'un peu d'imagination pour réaliser un dessert allégé et succulent. Suivez la recette du "Chocopunk" au chocolat et fruits rouges…
Par La rédaction d'Allo Docteurs
Rédigé le , mis à jour le
Ingrédients
Recette
Préparer le crumble
Réaliser la compotée de fruit
Fabriquer le croustillant au chocolat
Il ne reste plus qu'à réaliser la crête du Chocopunk
