Ne pas manger de fromage peut-il nuire à la croissance ?

Mon fils de 7 ans ne mange aucun fromage et très peu de produits laitiers : cela va-t-il nuire à sa croissance ?

Rédigé le , mis à jour le

Ne pas manger de fromage peut-il nuire à la croissance ?

Les réponses avec le Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutritionniste :

"On a besoin de calcium jusqu'à la fin de la croissance (fin de l'adolescence). Un enfant a besoin d'apports calciques et s'il ne mange pas de produits laitiers, il risque d'avoir des soucis. On peut trouver du calcium ailleurs que dans les produits laitiers (eaux minérales, légumes…) mais les quantités sont moins importantes. Il faut en parler à un pédiatre pour essayer de varier les sources, mais il faut des produits laitiers surtout durant l'enfance et l'adolescence."

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Dossier :

Questions/réponses :

  • Quelle est la différence nutritionnelle entre les fromages au lait cru et les fromages pasteurisés ?
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  • Je consomme le fromage à midi afin de faire un repas léger le soir, ai-je raison ?
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  • À partir de quel âge peut-on donner tous les fromages (notamment au lait cru) aux enfants ?
    À partir de quel mois de grossesse faut-il éviter les fromages au lait cru ?
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* Les réponses avec le Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutritionniste