Salmonelle : des lots de persil retirés de la vente

Salmonelle : des lots de persil retirés de la vente

Le groupe français Florette (salades et légumes prêts à l'emploi) a indiqué dimanche 13 juillet 2014 avoir retiré de la consommation des sachets de persil plat et de persil-ciboulette en raison d'une présence de salmonelle.

La rédaction d'AlloDocteurs
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Rédigé le , mis à jour le

Les sachets concernés par la présence de salmonelle ont été mis en vente entre le 4 et le 11 juillet 2014 sur l'ensemble du territoire français, dans les enseignes de la grande distribution et les enseignes spécialisées, détaille le groupe dans un communiqué. Cette bactérie peut provoquer des crampes d'estomac, de la diarrhée et de la fièvre.

"Les premières investigations menées n'ont pas permis, à ce stade, d'expliquer cette contamination mais Florette poursuit en ce moment même son enquête interne", souligne Florette.

Les lots de persil concernés ont pour numéros et dates limite de consommation : 11854HHMM (17 juillet 2014), 11864HHMM (19 juillet 2014), 11884HHMM (20 juillet 2014) puis 11884HHMM et 11894HHMM (21 juillet 2014 et 22 juillet 2014). Pour le produit persil-ciboulette, il s'agit des lots 11844HHMM (17 juillet 2014), 11864HHMM (19 juillet 2014), 11884HHMM (20 juillet 2014), 11894HHMM (21 juillet 2014).

En accord avec la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), l'ensemble des produits non vendus a été retiré de la commercialisation. Le groupe demande aux acheteurs de ne pas les consommer et bien vouloir les rapporter au magasin où ils ont été achetés.

Florette estime son chiffre d'affaires 2013 à 501 millions d'euros.