Listeria : des Saint-Nectaire retirés de la vente

La fromagerie du Grand Murols procède au retrait de la vente de fromages Saint-Nectaire fermiers pour cause de présence de listeria, a indiqué le 11 décembre 2013 cet établissement situé à Cournon d'Auvergne (Puy-de-Dôme), dans un communiqué.

La rédaction d'Allo Docteurs
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Un saint nectaire fermier (cc-by-sa Homer Ectus)
Un saint nectaire fermier (cc-by-sa Homer Ectus)

Commercialisés depuis le 1er septembre, ces fromages ont été retirés de la vente. "Cependant, certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait", avertit la fromagerie. "Ils peuvent encore se trouver dans le circuit de la commercialisation".

Les personnes qui détiendraient ces produits doivent en vérifier l'origine, soit grâce à l'étiquetage, soit à défaut auprès de leur détaillant.

"Si les fromages détenus correspondent à l'origine Fromagerie du Grand Murols, il est donc recommandé de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser", souligne le communiqué.

Mais, ajoute la fromagerie, les fromages commercialisés par cet affineur peuvent avoir été manipulés par d'autres professionnels. "Dans ce cas, son nom et son numéro d'agrément ne figureront pas sur les produits mis sur le marché".

"En cas de doute, les consommateurs peuvent interroger le magasin dans lequel ils ont acheté leurs fromages, afin de savoir s'ils sont concernés par ces mesures".

Un numéro vert a été mis à la disposition des consommateurs, le 0 800 20 20 53 (appel gratuit depuis un poste fixe) et le site internet Alertes produits.

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