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Alimentation

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Quelles sont les qualités nutritionnelles du poisson en conserve ?

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Orthorexie : quand manger sain devient une obsession

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Manger trop cuit ou grillé : quels dangers ?

Entre 2014 (date de rédaction de cet article) et 2017, les éléments suggérant une dangerosité de l'acrylamide pour l'être humain ont continué de s'accumuler. (reportage du Magazine de la santé du 25/01/2017)

Médicaments : quelles interactions avec les aliments ?

Chronique du Dr Alain Astier, pharmacien

Etiquetage des produits alimentaires : le poids des lobbies

Chronique de Rudy Bancquart, du 20 février 2014

Quel féculent fait le moins grossir ?

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Trop d'aluminium dans les laits pour bébés ?

VIDEO - Entretien avec Patricia Chairopoulos, journaliste 60 millions de consommateurs

Le poisson est-il bon pour la santé ?

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Botulisme : cinq règles d'hygiène alimentaire à respecter

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Notre alimentation tout au long de la vie influence-t-elle notre vieillissement ?

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Sécurité alimentaire : des contrôles insuffisants

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TVA, publicité : des propositions pour améliorer l'alimentation des Français

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La goutte peut-elle résulter d'une alimentation trop riche et de l'abus d'alcool ?

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Ces pays où l'on ne mange ni sainement, ni à sa faim

Les pays ayant reçu le score le plus bas (en vert) sont ceux où l'on ''mange le mieux'' (crédit : Oxfam)

Menu léger après les fêtes !

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Quels aliments et boissons permettent de lutter contre le froid et la perte d'énergie ?

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Pourquoi les antioxydants sont-ils à la mode ?

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Le thé vert et la papaye fermentée contiennent-ils des antioxydants ?

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