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  • Sucre, stevia, aspartame…
Sucre, stevia, aspartame…

Stevia : la nouvelle façon de sucrer

Qu'est-ce que la stevia ? Cette plante originaire du Paraguay, aux vertus édulcorantes, détrônera-t-elle l'aspartame ? Quels sont ses atouts ? Le point avec Solveig Darrigo, diététicienne.

La rédaction d'Allo Docteurs

Par La rédaction d'Allo Docteurs

Rédigé le 19/11/2009, mis à jour le 15/01/2019

  • Sucre, stevia, aspartame…

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