Vrai/Faux : dilué dans de l'eau, l'alcool est moins fort

L'été, c'est le temps des terrasses, des piscines, des jardins, le temps des festivals, des rencontres et des apéros... Rosé, pastis, sangria... On a tendance à boire ces alcools que l'on croit plus légers, noyés dans des glaçons ou de l'eau. Mais quand on dilue ces boissons alcoolisées avec de l'eau, l'alcoolémie est-elle moins forte ?

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Vrai/Faux : dilué dans de l'eau, l'alcool est moins fort

Une chronique de Cécile Guéry-Riquier, Timothée Dereix et Lionel Simon

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Sur Allodocteurs.fr :

  • Trois semaines de vacances au pays du pastis… apéro tous les soirs, été oblige ! Y a-t-il déjà un risque de dépendance ?
    Voir la réponse en vidéo du Dr Philippe Batel, alcoologue à l’hôpital Beaujon (Paris)

Ailleurs sur le web

Livres

  • L'alcoolisme
    "Idées reçues"
    Laurent Karila
    Ed. La Cavalier Bleu, février 2010
  • Pour en finir avec l'alcoolisme
    "Réalités scientifiques contre idées reçues"
    Philippe Batel
    Ed. La Découverte, octobre 2006

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