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Trop saler ses plats augmenterait le risque de cancer de l’estomac

Un lien entre surconsommation de sel et cancer de l'estomac a déjà été prouvé en Asie, où la cuisine est particulièrement salée

Comment conserver vos plats préparés maison sans vous intoxiquer

Comment conserver les plats préparés maison ?

Quels sont les dangers du cadmium, ce métal lourd présent dans nos aliments ?

Manger des céréales au petit-déjeuner ne serait pas sans risques, en cause, la présence de cadmium.

49 personnes intoxiquées après avoir consommé de la farine bio

49 personnes intoxiquées après avoir consommé de la farine bio

Elle meurt empoisonnée après avoir mangé un sushi au champignon cru

Au total, au moins 51 personnes sont tombées malades après avoir mangé des sushis aux champignons dans le restaurant

Y a-t-il un lien entre consommation de drogue et schizophrénie ?

Y a-t-il un lien entre consommation de drogue et schizophrénie ?

Les émulsifiants associés à un risque accru de diabète ? Ce qu'il faut savoir

Plusieurs additifs alimentaires sont concernés, en particulier les carraghénanes ou la gomme xanthane

Le lait est-il un aliment gras ?

Le lait, un aliment riche en graisses

Quels sont les véritables bienfaits du café blanc ?

Le café blanc est originaire du Liban et contient de la fleur d'oranger ainsi que du miel

Voici pourquoi vous devriez prendre un goûter quel que soit votre âge

Les goûters permettent un apport énergétique plus étalé sur la journée

Constipation : nos meilleurs conseils pour améliorer votre transit

Pour améliorer votre digestion, privilégiez des aliments riches en fibres

Viande rouge ou viande blanche : quelles différences et laquelle choisir ?

Les viandes rouges sont plus riches en fer héminique que les volailles

Sport : ce qu'il faut manger avant l'effort pour éviter le "coup de pompe"

Il est essentiel de bien manger (mais pas trop) avant une séance de sport.

Constipation : vaut-il mieux pousser ou attendre ?

Comment venir à bout de la constipation ?

Quelles protéines consommer quand on prend de l'âge

Quelles protéines consommer quand on prend de l'âge

Les soupes, jus et smoothies contiennent-ils toujours des fibres ?

Les smoothies et jus contiennent moins de fibres que les fruits et légumes entiers

Conservation des aliments : quelle différence entre DLC et DDM ?

Peut-on consommer des aliments après la date indiquée sur leur emballage ?

Alimentation et cancer : la recette du pot-au-feu de l'expert Pierre Joyeau

La recette du pot-au-feu de l'expert en nutrition Pierre Joyeau