Rappel produit : tartare de saumon fumé

Si vous avez mangé du tartare de saumon fumé à la truffe noire au réveillon du nouvel an, prudence ! Ce produit fait actuellement l’objet d’un rappel consommateur en raison d'une contamination bactérienne.

La rédaction d'Allo Docteurs avec Rappel Conso
Rédigé le
Rappel produit : tartare de saumon fumé

Mal conçus ou contaminés pendant leur production, certains produits peuvent être dangereux pour la santé des consommateurs. Chaque jour, plusieurs lots de produits sont ainsi retirés de la vente.

Ces retraits sont signalés sur Rappel Conso, la plateforme du gouvernement. AlloDocteurs recense ces rappels et vous indique la conduite à adopter si vous avez acheté ou consommé ce produit.

Quel produit est concerné ?

Le rappel consommateur concerne le tartare de saumon fumé à la truffe noire de la marque Dom Petroff. Il a été commercialisé dans les enseignes Monoprix, Leclerc, Galeries Lafayette de France entière du 22/11/2022 au 29/12/2022.

Il s’agit du lot 3019898384168.

Infos sur le rappel

Le motif de rappel de ce produit est le suivant : présence de Listeria. Cette bactérie peut entraîner une listériose, une toxi-infection alimentaire parfois sévère et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. 

Les symptômes habituels sont une fièvre plus ou moins élevée, accompagnée de maux de tête et parfois de troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements). Des complications neurologiques (méningite, encéphalite) ou une septicémie peuvent également survenir.

Si vous avez acheté ce produit, les consignes du gouvernement sont claires : Ne plus le consommer, rapporter le produit au point de vente et détruire le produit.

Un numéro (0241272123) a été mis en place pour contacter le service consommateur de la marque. La date de fin de la procédure de rappel est fixée au mardi 17 janvier 2023.

Votre santé

Les numéros utiles

En cas d'intoxication :

Les centres Antipoison sont des services médicaux situés dans 8 centres hospitaliers universitaires français, possédant une expertise en toxicologie médicale. Ils ont un rôle d'information auprès des professionnels de santé et du public et apportent une aide par téléphone au diagnostic, à la prise en charge et au traitement des intoxications.

La liste des centres est à retrouver ici : https://centres-antipoison.net/

En cas d'accident :

Si vous êtes victime ou témoin d'un accident domestique, rapprochez-vous des professionnels compétents.
Voici les différents numéros d'urgence :
18 : Pompiers (Incendies, accidents et urgences médicales)
17 : Police (Secours ou gendarmerie)
15 : SAMU (Urgences médicales en agglomération)
3624 : SOS Médecins (Réseau de soins 24H/24)
112 : Urgences (Urgences médicales dans l’ensemble de l’Union Européenne)

En savoir plus sur les rappels officiels

Vous pouvez retrouver l’ensemble des rappels avec davantage de détails sur le site gouvernemental https://rappel.conso.gouv.fr : le site des alertes de produits dangereux.

Si vous êtes malade après avoir mangé un aliment ou si vous constatez qu’un produit concerné par un rappel conso est toujours vendu par un commerçant, vous pouvez le signaler ici : https://signal.conso.gouv.fr/

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