Rappel produit : ne consommez pas ce miel vendu partout en France
Si vous avez acheté du miel La Fourche récemment, prudence ! Ce produit fait actuellement l’objet d’un rappel consommateur et ne doit pas être consommé.
Mal conçus ou contaminés pendant leur production, certains produits peuvent être dangereux pour la santé des consommateurs. Chaque jour, plusieurs lots de produits sont ainsi retirés de la vente.
Ces retraits sont signalés sur Rappel Conso, la plateforme du gouvernement. AlloDocteurs recense ces rappels et vous indique la conduite à adopter si vous avez acheté ou consommé ce produit.
Quel produit est concerné ?
Le rappel consommateur concerne le Miel Toutes Fleurs Origine Bulgarie Bio de la marque La Fourche. Il est commercialisé dans les enseignes La Fourche de France entière du 17/01/2025 au 22/05/2025.
Il s’agit du lot 3760324841037 06/01/2027, Date de durabilité minimale 06/01/2027.
Infos sur le rappel
Le motif de rappel de ce produit est le suivant : Taux de HMF (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire. Cela est dû à une légère surchauffe lors du conditionnement qui a entraîné une caramélisation partielle du miel et, par conséquent, une formation plus importante de HMF. Si le taux de HMF est trop élevé, cela ne représente pas un danger réel pour la santé des consommateurs, mais les qualités du produit sont altérés.
Si vous avez acheté ce produit, les consignes du gouvernement sont claires : Ne plus consommer Contacter le service consommateur Détruire le produit.
La date de fin de la procédure de rappel est fixée au jeudi 10 juillet 2025.
Votre santé
Les numéros utiles
En cas d'intoxication :
Les centres Antipoison sont des services médicaux situés dans 8 centres hospitaliers universitaires français, possédant une expertise en toxicologie médicale. Ils ont un rôle d'information auprès des professionnels de santé et du public et apportent une aide par téléphone au diagnostic, à la prise en charge et au traitement des intoxications.
La liste des centres est à retrouver ici : https://centres-antipoison.net/
En cas d'accident :
Si vous êtes victime ou témoin d'un accident domestique, rapprochez-vous des professionnels compétents.
Voici les différents numéros d'urgence :
18 : Pompiers (Incendies, accidents et urgences médicales)
17 : Police (Secours ou gendarmerie)
15 : SAMU (Urgences médicales en agglomération)
3624 : SOS Médecins (Réseau de soins 24H/24)
112 : Urgences (Urgences médicales dans l’ensemble de l’Union Européenne)
En savoir plus sur les rappels officiels
Vous pouvez retrouver l’ensemble des rappels avec davantage de détails sur le site gouvernemental https://rappel.conso.gouv.fr : le site des alertes de produits dangereux.
Si vous êtes malade après avoir mangé un aliment ou si vous constatez qu’un produit concerné par un rappel conso est toujours vendu par un commerçant, vous pouvez le signaler ici : https://signal.conso.gouv.fr/