Rappel produit : Jambon supérieur Auchan

Si vous avez acheté du Jambon supérieur découenné degraissé 4 tranches Auchan récemment, prudence ! Ce produit fait actuellement l’objet d’un rappel consommateur en raison d'une contamination à la Listeria.

La rédaction d'Allo Docteurs avec Rappel Conso
Rédigé le , mis à jour le
Rappel produit : Jambon supérieur Auchan

Mal conçus ou contaminés pendant leur production, certains produits peuvent être dangereux pour la santé des consommateurs. Chaque jour, plusieurs lots de produits sont ainsi retirés de la vente.

Ces retraits sont signalés sur Rappel Conso, la plateforme du gouvernement. AlloDocteurs recense ces rappels et vous indique la conduite à adopter si vous avez acheté ou consommé ce produit.

Quel produit est concerné ?

Le rappel consommateur concerne le Jambon supérieur découenné dégraissé 4 tranches Auchan et 8 tranches Auchan. Il ont été commercialisés dans les enseignes Auchan et toute autre enseigne commercialisant les produits à marque Auchan de France entière du 05/12/2022 au 13/12/2022 pour le format 4 tranches et du 07/12/2022 au 22/12/2022 pour le format 8 tranches. 

Il s’agit des lots : 
- 4 tranches : 3596710353217 Lot 1129104 portant la date limite de consommation 31/12/2022.
- 8 tranches : 3596710507092 Lot 1129587 Date limite de consommation 02/01/2023.

Infos sur le rappel

Le motif de rappel de ce produit est le suivant : Présence de Listeria. La listeria est une bactérie qui peut entraîner une toxi-infection alimentaire : la listériose. Celle-ci peut occasionner des complications chez les plus fragiles : jeunes enfants, personnes âgées, patients aux défenses immunitaires basses, femmes enceintes. 

Les symptômes les plus fréquents sont de la fièvre, des maux de tête et parfois des troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements). Des complications neurologiques (méningite, encéphalite) ou une septicémie peuvent également survenir dans certains cas. Enfin les femmes enceintes sont particulièrement à risque : la listériose peut entraîner une fausse couche, une naissance prématurée et augmente le risque d’infection néonatale. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, nécessitant une vigilance prolongée.

Si vous avez acheté ce produit, les consignes du gouvernement sont claires : Ne plus le consommer et le rapporter au point de vente.

Un numéro (0660366396) a été mis en place pour contacter le service consommateur de la marque. La date de fin de la procédure de rappel est fixée au mercredi 28 décembre 2022.

Votre santé

Les numéros utiles

En cas d'intoxication :

Les centres Antipoison sont des services médicaux situés dans 8 centres hospitaliers universitaires français, possédant une expertise en toxicologie médicale. Ils ont un rôle d'information auprès des professionnels de santé et du public et apportent une aide par téléphone au diagnostic, à la prise en charge et au traitement des intoxications.

La liste des centres est à retrouver ici : https://centres-antipoison.net/

En cas d'accident :

Si vous êtes victime ou témoin d'un accident domestique, rapprochez-vous des professionnels compétents.
Voici les différents numéros d'urgence :
18 : Pompiers (Incendies, accidents et urgences médicales)
17 : Police (Secours ou gendarmerie)
15 : SAMU (Urgences médicales en agglomération)
3624 : SOS Médecins (Réseau de soins 24H/24)
112 : Urgences (Urgences médicales dans l’ensemble de l’Union Européenne)

En savoir plus sur les rappels officiels

Vous pouvez retrouver l’ensemble des rappels avec davantage de détails sur le site gouvernemental https://rappel.conso.gouv.fr : le site des alertes de produits dangereux.

Si vous êtes malade après avoir mangé un aliment ou si vous constatez qu’un produit concerné par un rappel conso est toujours vendu par un commerçant, vous pouvez le signaler ici : https://signal.conso.gouv.fr/

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