La sélection du 13/11/2015

In utero ; Au chevet de l'Histoire ; L'Histoire à la casserole ; Histoire des médecins... sont les livres présentés par Gérard Collard dans "Le magazine de la santé" du 13 novembre 2015.

La rédaction d'AlloDocteurs
La rédaction d'AlloDocteurs
Rédigé le , mis à jour le
  • In utero
    Julien Blanc-Gras
    Ed. Au Diable Vauvert, septembre 2015

Globe-trotter insatiable, l'auteur a posé ses valises pendant neuf mois pour observer un ventre s'arrondir. Journal de grossesse, In utero explore cette période...
 

  • Au chevet de l'Histoire
    Henri Pigaillem
    Ed. Télémaque, octobre 2015

Grands malades (Richelieu, Louis II de Bavière...), grands médecins (Ambroise Paré, Alfred Velpeau...), c'est toute l'histoire de la médecine qui défile devant nos yeux ébahis, incrédules, attentifs, passionnés. Nous ne regarderons plus jamais une blouse blanche de la même façon !
 

  • L'Histoire à la casserole 
    Dictionnaire historique de la gastronomie

    Henri Pigaillem
    Ed. Folio, février 2015

Qui a inventé le croque-monsieur ? Qu'a écrit Taillevent ? D'où viennent les expressions "ôter le pain de la bouche", "en rang d'oignon", "pour des prunes"? Pourquoi Vatel s'est-il suicidé ?…

En dévorant cet ouvrage, vous pourrez répondre à toutes ces questions et mitonner un délicieux repas autour des recettes favorites de personnalités, comme Alexandre Dumas ou Colette.
 

  • Histoire des médecins
    Stanis Perez
    Ed. Perrin, mars 2015

De l'Antiquité à nos jours, une magistrale histoire des médecins, à la fois culturelle, politique et sociale, par l'un des plus grands spécialistes français du sujet.
 

Vous pouvez commander les livres présentés par Rosa Tandjaoui en vous rendant sur le site de la librairie en ligne La Griffe noire.