Cette farine fait l'objet d'un rappel massif dans toute la France : ce qu'il faut savoir
Si vous avez acheté de la farine de blé récemment, prudence ! Ce produit fait actuellement l’objet d’un rappel consommateur en raison de la présence de toxines.
Par La rédaction d'Allo Docteurs avec Rappel Conso
Rédigé le
Mal conçus ou contaminés pendant leur production, certains produits peuvent être dangereux pour la santé des consommateurs. Chaque jour, plusieurs lots de produits sont ainsi retirés de la vente.
Ces retraits sont signalés sur Rappel Conso, la plateforme du gouvernement. AlloDocteurs recense ces rappels et vous indique la conduite à adopter si vous avez acheté ou consommé ce produit.
Quel produit est concerné ?
Rappel.conso.gouv.fr
Le rappel consommateur concerne la farine de blé complète 1kg de la marque Francine, commercialisée dans les enseignes Auchan, Carrefour, Franprix, ITM, Leclerc et Système U de la France entière depuis le 09/04/2026. Les lots HG10173694 numéro GTIN 3068111301246 et HG10173796 numéro GTIN 3068111301246 dont la date limite de consommation court jusqu'au 20/12/2026 sont concernés par ce rappel massif.
Infos sur le rappel
Le motif de rappel de ce produit est le suivant : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur au seuil réglementaire. Les alcaloïdes d'ergot sont des toxines dangereuses pour les humains, produites par une moisissure et infectant certaines céréales.
Si vous avez acheté ce produit, les consignes du gouvernement sont claires : ne plus consommer le produit, ne plus l'utiliser et le rapporter au point de vente. La date de fin de la procédure de rappel est fixée au vendredi 31 juillet 2026.
Votre santé
Les numéros utiles
En cas d'intoxication :
Les centres Antipoison sont des services médicaux situés dans 8 centres hospitaliers universitaires français, possédant une expertise en toxicologie médicale. Ils ont un rôle d'information auprès des professionnels de santé et du public et apportent une aide par téléphone au diagnostic, à la prise en charge et au traitement des intoxications.
La liste des centres est à retrouver ici : https://centres-antipoison.net/
En cas d'accident :
Si vous êtes victime ou témoin d'un accident domestique, rapprochez-vous des professionnels compétents.
Voici les différents numéros d'urgence :
18 : Pompiers (Incendies, accidents et urgences médicales)
17 : Police (Secours ou gendarmerie)
15 : SAMU (Urgences médicales en agglomération)
3624 : SOS Médecins (Réseau de soins 24H/24)
112 : Urgences (Urgences médicales dans l’ensemble de l’Union Européenne)
En savoir plus sur les rappels officiels
Vous pouvez retrouver l’ensemble des rappels avec davantage de détails sur le site gouvernemental https://rappel.conso.gouv.fr : le site des alertes de produits dangereux.
Si vous êtes malade après avoir mangé un aliment ou si vous constatez qu’un produit concerné par un rappel conso est toujours vendu par un commerçant, vous pouvez le signaler ici : https://signal.conso.gouv.fr/
