Comment passer des fêtes de famille en toute sécurité ?
En pleine épidémie de coronavirus, les fêtes de fin d'année s'annoncent perturbées. Alors comment s'organiser pour se réunir en famille tout en protégeant les plus fragiles ? Les conseils de notre spécialiste.
Par Rym Ben Ameur
Rédigé le , mis à jour le
Contrairement à ce qu’avait évoqué le professeur Remi Salomon il y a quelques semaines en provoquant un tollé, "On ne met pas papi et mamie dans la cuisine pour qu’ils mangent leur buche de leur coté !"
Depuis, le Président de la Commission Médicale de l'APHP a heureusement fait un mea culpa via un tweet.
Respecter les gestes barrières +++
Le professeur Fabien Squinazi, hygiéniste et membre du Haut Conseil de la Santé publique évoque les gestes barrières qui, selon lui, sont absolument essentiels :
Il évoque une idée originale qui est de désigner un capitaine de soirée qui vérifiera les gestes barrières.
Au moment du repas
C’est clairement le moment clef, où la transmission a le plus de chance d’avoir lieu ! Les conseils de l’ARS Aquitaine émis cet été lors de rasemblements sont tout à fait valables pour les fêtes en famille :
Pour les buffets cocktails, il faut privilégier les parts individuelles, éviter les assiettes et les planches à partager, répartir l’apéritif dans les assiettes. Il faut également désigner les verres et ne pas les mélanger, idem pour les assiettes.
Ceux qui feront la cuisine et le service doivent également porter un masque et bien se laver les mains régulièrement.
Pour Benjamin Davido, infectiologue, l'important c'est de se retrouver en petit comité (hors de question de se retrouver à 50). Selon lui, on peut être par table de six par exemple. À table, il faut bien séparer les générations. Ne pas mettre les jeunes, qui peuvent être asymptomatiques, avec les personnes plus âgées plus vulnérables. En général il faut essayer de garder au minimum un mètre entre chaque personne.
A la fin de repas, pour les fumeurs, ne pas partager les cigarettes et si possible fumer sur le balcon.
Faire un test PCR avant
Vous pouvez aller vous faire tester. Cela peut être l’occasion de savoir si vous êtes malade ou non. Si le test est positif, aucune hésitation à avoir, vous n’allez pas à votre diner de famille et vous vous isolez !
