Les freakshakes, des milkshakes diaboliques
Ces boissons lactées, très prisées au Royaume-Uni, peuvent dépasser les 1.200 calories, l’équivalent de cinq canettes de coca.
Déficit congénital en sucrase-isomaltase : une intolérance au sucre
La déficience congénitale en isomaltase et saccharase (DCSI) est une maladie rare qui toucherait près d'une personne sur 2.000 en France.
Et si vous faisiez vos propres bonbons pour Halloween ?
Halloween approche à grand pas et pour l'occasion, nous vous proposons de faire vous-même vos bonbons. Des bonbons très peu sucrés, et sans intrants chimiques !
Capri-sun et autres bombes sucrées
L’ONG FoodWatch alerte les consommateurs sur l’importante teneur en sucre de la populaire boisson Capri-sun.
Eaux aromatisées : une boisson idéale pour l'été ?
Les eaux aromatisées sont-elles des bonnes alternatives aux sodas et aux jus de fruits ?
Le Nutella serait-il plus sucré qu'avant ?
Une association allemande affirme que Ferrero a augmenté la teneur en sucre de son produit phare. Ce que la firme dément.
Lutte contre l’obésité : une nouvelle formule de la « taxe soda » adoptée
Plus les boissons seront sucrées, plus elles seront taxées.
Obésité : vote de la nouvelle taxe sur les sodas
Les députés ont voté cette nuit une nouvelle taxation des sodas qui augmente en fonction du taux de sucre contenu.
Les boissons sucrées pourraient causer 63.000 décès d'ici 25 ans
Consommer des boissons sucrées très régulièrement augmenterait dangereusement le risque de maladies chroniques... et les dépenses de santé, selon une étude universitaire canadienne.
Adieu, fontaines à sodas !
Leur disparition était annoncée de longue date.
Les boissons avec édulcorants artificiels, armes "en toc" dans la lutte contre l'obésité ?
Il n’existe pas de preuve que les boissons avec édulcorants artificiels aident à perdre du poids, jugent huit chercheurs dans la revue médicale PLOS Medicine.
Les ados anglais ingurgitent une baignoire de boissons sucrées par an !
Sodas, jus, boissons énergisantes… Un adolescent britannique boit chaque année plus de 77 litres de boissons sucrées, soit l’équivalent d’une baignoire entière.
L'OMS veut taxer les boissons sucrées
L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) appelle les gouvernements à taxer les boissons sucrées.
Comment l'industrie du sucre a manipulé la recherche sur les maladies cardiovasculaires
Au milieu des années 1960, l'industrie sucrière nord-américaine a corrompu des scientifiques pour que ceux-ci minimisent les liens entre consommation de sucre et maladies cardiovasculaires,...
USA : les enfants mangent trois fois trop de sucres
Les enfants américains devraient diminuer de deux-tiers leur consommation de sucres ajoutés, s'alarment des médecins américains.
Boissons destinées aux enfants : alerte au sucre !
Sodas, eaux aromatisées et jus de fruits font l’objet d’un marketing agressif à destination des enfants. Or, beaucoup contiennent des quantités astronomiques de sucres !
Les hôpitaux britanniques veulent instaurer une taxe sur les produits sucrés
EN BREF - Une taxe sur les produits sucrés pourrait être introduite dans les prochaines années au sein des hôpitaux du Royaume-Uni, a annoncé le 18 janvier 2016 le chef du service public de...
Bonnes résolutions : trois semaines sans soda (et plus si affinités)
Au début de l’année 2015, une campagne de sensibilisation au lien entre consommation de boissons sucrées et prise de poids a été lancée dans le nord-ouest de l’Angleterre.
Les boissons sucrées responsables de 184.000 décès par an
Sodas, boissons fruitées et thés glacés provoqueraient chaque année une hausse du nombre de cas de diabètes, de maladies cardiovasculaires et de cancers.
Qu'est-ce que l'index glycémique ?
Dans les aliments, le sucre est classé parmi les glucides, il est un carburant énergétique, nécessaire au bon fonctionnement des cellules, en particulier au niveau des muscles, du cerveau, du...
Recette de printemps : une pâtisserie avec moitié moins de sucre et de gras !
Les pâtissiers ont tendance à ne pas lésiner sur le gras et le sucre, pourtant en pâtisserie il suffit d'un peu d'imagination pour réaliser un dessert allégé et succulent.
Boissons à volonté au fast food : les députés ferment le robinet
Les fontaines à sodas pourraient ne plus avoir droit de cité au fast food.
Quand les lobbies du sucre pèsent sur la santé dentaire
Dans les années 1960, l'industrie sucrière américaine, dont Coca-Cola®, a détourné les programmes de recherche nationaux de lutte contre les caries.
Peut-on devenir accro au sucre ?
Sucre et cocaïne même combat ?
L'OMS contre la consommation d'aliments riches en sucres cachés
Pour lutter notamment contre l'obésité et les caries dentaires, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a recommandé ce 4 mars 2015 de limiter la consommation de "sucres libres ou...
