Produits sans gluten : pourquoi faut-il s'en méfier
Les produits sans gluten ne présentent pas d’intérêt pour les personnes non concernées par une réelle intolérance à cette protéine alimentaire.
Sans gluten, ni lactose, ni viande : portrait d'une adepte du "manger sain"
Pour certains, le régime alimentaire occupe une place prépondérante dans la vie quotidienne. Choix des aliments, confection des repas, partage de recettes sur les réseaux sociaux...
Détox : attention aux fausses promesses des tisanes
Drainage, élimination des impuretés, boisson minceur... on prête aux tisanes de nombreuses vertus. Mais sont-elles toujours justifiées ?
Que choisir : un régime pauvre en graisses ou pauvre en sucre?
Selon des chercheurs américains il n'y a pas de différence, pour perdre du poids, entre un régime pauvre en lipides et un régime pauvre en glucides.
Pour mincir, mangez plus lentement !
D’après une étude, les personnes diabétiques ont tendance à perdre du poids quand elles mangent plus ou moins vite.
Les infos à retenir cette semaine
Décès de Johnny, opération en réalité augmentée et lutte contre le cancer ... Voici ce qu'il faut retenir de l'actu santé de la semaine.
Être végétarien n’a de vertus que si l’on mange sain
Le régime végétarien est souvent mis en avant pour ses bienfaits sur la santé.
Régime sans gluten : une fausse bonne idée
Alors que le régime sans gluten compte de plus en plus d'adeptes, une étude tire la sonnette d'alarme sur ce qui, finalement, s’avère être une mauvaise idée pour la santé lorsque...
Juicing : détox ou intox ?
La mode des jus ou plutôt du "juicing" vient des Etats-Unis où les detox liquides font de nombreux adeptes. Arrivés en France depuis quelques années, ces jus séduisent de plus en plus.
Régime sans gluten : une exposition plus forte à l'arsenic et au mercure
Très à la mode pour son côté "healthy", le régime sans gluten expose pourtant ses adeptes à l’arsenic et au mercure, des métaux lourds pouvant provoquer des maladies cardiovasculaires,...
Comment tenir ses bonnes résolutions
Arrêter de fumer, se mettre au sport, manger plus sainement, réduire sa consommation d'alcool... À chaque nouvelle année, son lot de bonnes résolutions.
Que penser du régime cétogène ?
Autrefois utilisé dans la prise en charge des épilepsies graves de l'enfant, le régime cétogène refait aujourd'hui parler de lui comme régime amaigrissant.
Le régime vegan est-il dangereux pour les enfants ?
Ni viande, ni œufs, ni lait.
Insolite : des oeuvres d'art sans gluten
Arthur Coulet, jeune graphiste français, a privé le petit Parisien de Willy Ronis de sa célèbre baguette !
Régimes végétarien, végétalien : quels bénéfices pour la santé ?
En France, on estime que 5% de la population suit un régime végétarien.
FODMAP : un régime alimentaire contre les douleurs intestinales
FODMAP est le nouvel acronyme à la mode.
Enquête de santé : "Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain"
C'est un nouveau phénomène qui ne cesse de progresser.
L'exercice physique, plus efficace qu'un régime pour réduire l'appétit ?
À l'approche des beaux jours, le tentation des régimes alimentaires est grande.
Comment perdre quelques kilos durablement ?
Le printemps approche et c’est l’époque des bonnes résolutions pour perdre les quelques kilos pris pendant la période hivernale.
Du beurre, du café et de l'huile de coco pour maigrir ?
"Surchargez votre corps, mettez à jour votre cerveau et soyez bulletproof" : tel est le slogan du nouveau régime nommé "Bulletproof Coffee" qui fait sensation outre-Atlantique. "Le magazine de la...
Intestin irritable : le régime FODMAP, une solution ?
Ballonnements, douleurs intestinales et troubles du transit... Le syndrome de l'intestin irritable ou colopathie fonctionnelle altère le confort quotidien de 10 à 20% de la population.
Les régimes pauvres en graisses ne font pas plus maigrir que les autres
Les régimes pauvres en graisses ne font pas plus maigrir à long terme que d'autres régimes amaigrissants, selon une étude qui vient animer le débat sur la meilleure façon de perdre du poids...
Alimentation : mangeons-nous trop de protéines ?
On trouve des protéines dans la viande, les oeufs ou le poisson, mais aussi dans les produits laitiers, le pain ou les lentilles.
Sans gluten... et sans intérêt nutritionnel !
La qualité nutritionnelle des aliments "sans gluten" n’est pas supérieure à celle des produits classiques, selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition le 1er juillet 2015.
Produits amaigrissants : ''inefficaces'' et ''dangereux''
Tisanes, gélules, compléments alimentaires, électrothérapies… Les méthodes miracle pour perdre du poids sans effort se multiplient.
