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Auteur Fibres
Ling-Ling
Le 18/06/2009 14:49:08
Où trouver des fibres dans l'alimentation ?
saralétoile
Le 18/06/2009 17:13:27
J'entends souvent dire qu'on en trouve dans les céréales....
Ling-Ling
Le 18/06/2009 18:09:18
Mais à part les céréales ? J'en peux plus des corn flakes... :(
attention83
Le 26/06/2009 23:39:59
Je crois qu'il y en a dans les legumes et certains fruits mais c'est a confirmer ou a infirmer. A bientôt. Attention83.
Vagal
Modérateur
Le 30/06/2009 12:39:05
Légumes et fruits principalement... Pain complet également...
bambou26
Le 08/07/2009 17:37:09
à quoi servent les fibres dans l'alimentation ?
Alexandre Théron
Le 09/07/2009 19:14:26
En fait les fibres ne sont pas digérées dans l'intestin, et n'apportent pas de calories. Elles augmentent le volume du bol alimentaire, augmentent la consistance des selles en absorbant de l'eau et favorisent les contractions intestinales, le tout améliorant le transit. De plus elles ont un effet bénéfique sur la flore bactérienne intestinale. L'excès de fibres entraîne une liquéfaction des selles c'est la diarrhée, la carence en fibres au contraire peut entraîner la constipation. Ensuite on pense qu'elles favorisent la satiété et retardent la sensation de faim ce qui aurait un effet positif sur la suralimentation. Alexandre Théron Externe en Médecine au CHU de Montpellier
bambou26
Le 16/07/2009 15:06:29
Merci pour toutes ces explications, je pensais que c'était l'inverse...
dormeur
Le 09/02/2010 04:44:48
y a-t-il des maladies dues à un manque de fibre dans l'alimentation? ou plutôt, est-ce qu'une alientation quasi dépourvue de fibres peut favoriser l'apparition de certaines maladies? je me pose cette question car je ne mange presque jamais de fibre!

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