Y a-t-il un risque à ne boire que du cola ?
Y a-t-il un danger sur le long terme à ne boire que du cola ?
Les réponses du Pr. Jean-Pierre Després, chercheur en cardiologie à l'université Laval au Québec (Canada) :
"Il est important de se concentrer sur le contenu en sucre des boissons. Pour une personne qui consomme des colas mais aussi des sodas contenant du sucre, plus la consommation est importante, plus on consomme des calories inutiles. Si on prend par exemple 3 sodas, cela peut représenter 450-500 calories par jour inutiles indépendamment de ce que l'on consomme. Certains travaux montrent bien que plus la consommation de boissons sucrées augmente, plus le risque d'obésité, de diabète et de maladies cardiovasculaires augmente. L'idée n'est pas de bannir ces boissons mais de faire attention à la surconsommation. Cela est dû au sucre. Le sucre que l'on consomme est inutile et constitue une charge glycémique importante pour l'organisme. Cela nous fait produire de l'insuline. Le pancréas risque de s'épuiser et on risque de développer du diabète en plus du gain de poids associé aux calories en excès."
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Dossier :
Questions/réponses :
- Quelle quantité de boisson sucrée puis-je consommer au quotidien sans mettre ma santé en danger ?
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- Les jus de fruits pressés maison sont-ils moins caloriques et meilleurs pour la santé que les jus en bouteille ?
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- Est-il vrai que boire du soda le soir favorise l'insomnie ?
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- D'un point de vue diététique, est-il préférable de boire un soda ou une bière après un effort physique ?
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* Les réponses du Pr. Jean-Pierre Després, chercheur en cardiologie à l'université Laval au Québec (Canada)
