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Grippe aviaire : la France placée en risque "élevé"

Au pays du foie gras, dans le Sud-Ouest de la France, les éleveurs de volaille mènent depuis plusieurs jours une bataille contre la grippe aviaire. La grippe a finalement gagné. Le niveau de risque est passé aujourd'hui de "modéré" à "élevé" sur l'ensemble du territoire. 

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Image d'illustration - Entretien en vidéo avec le Pr Jeanne Brugère-Picoux de l'École nationale vétérinaire d'Alfort Photo credit: JanetandPhil via VisualHunt / CC BY-NC-ND

L'alerte a été donnée après la découverte de plusieurs foyers du virus H5N8, dans des élevages du Sud-Ouest. D’autres cas ont été signalés dans la faune sauvage du Nord de la France.

Pour en parler, Jeanne Brugère-Picoux, professeur honoraire à l'école vétérinaire d'Alfort était l'invitée du Magazine de la santé le 6 décembre 2016.

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