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        <title>Acide gras polyinsaturé</title>
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        <description>Tous les articles "Acide gras polyinsaturé" sur Allo Docteurs</description>
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            <title>Acide gras polyinsaturé</title>
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        <copyright>Tous droits réservés 2026, Allo Docteurs : Actualités santé, émission, maladies, symptômes</copyright>
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            <title><![CDATA[Bon gras ou mauvais gras, dans quelles matières grasses les trouve-t-on ?]]></title>
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            <pubDate>Thu, 15 May 2025 05:41:00 GMT</pubDate>
            <description><![CDATA[Beurre, huiles, margarines... Il existe une grande variété de matières grasses adaptées à l'alimentation. La Dre Diana Kadouch, médecin nutritionniste, nous aide à bien les choisir en fonction de leur utilisation.]]></description>
            <author>Dr Diana Kadouch</author>
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            <title><![CDATA[Quels aliments contiennent le plus d'oméga-3 ?]]></title>
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            <pubDate>Sat, 30 Mar 2024 06:58:00 GMT</pubDate>
            <description><![CDATA[Essentiels à notre santé, les oméga-3 sont des acides gras que notre corps ne peut fabriquer. Ils doivent donc être apportés par notre alimentation. Mais dans quels aliments les trouver ?]]></description>
            <author>redaction@allodocteurs.fr  (La rédaction d'Allo Docteurs)</author>
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            <title><![CDATA[Oméga-3, 6 ou 9 : quelles différences ?]]></title>
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            <pubDate>Thu, 14 Mar 2024 11:42:40 GMT</pubDate>
            <description><![CDATA[Ces acides gras présents naturellement dans l'alimentation ou sous forme de compléments alimentaires ont des actions bien distinctes sur le métabolisme. Voici lesquelles.]]></description>
            <author>redaction@allodocteurs.fr  (La rédaction d'Allo Docteurs)</author>
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            <title><![CDATA[Quels sont les bienfaits des graines de chia ?]]></title>
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            <pubDate>Wed, 31 Jan 2024 10:49:41 GMT</pubDate>
            <description><![CDATA[Les graines de chia sont devenues les stars de nos rayons diététiques. Ces petites graines originaires du Mexique possèdent de nombreuses vertus. Mais comment les consommer ? On vous dit tout.]]></description>
            <author>Rym Ben Ameur</author>
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            <title><![CDATA[Pénurie d’huile de tournesol : quelles alternatives en cuisine ?]]></title>
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            <pubDate>Sat, 23 Apr 2022 09:00:00 GMT</pubDate>
            <description><![CDATA[Depuis plusieurs semaines, l'huile de tournesol est une denrée rare. La faute à des consommateurs un peu trop prévoyants, qui se sont rués sur les bouteilles par crainte d’une augmentation des prix et d'une rupture de stock. Mais par quoi peut-on remplacer cette huile devenue si précieuse ? On vous répond.]]></description>
            <author>mthomas@newenfrance.fr (Mathis Thomas)</author>
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            <title><![CDATA[Maladies cardiovasculaires : des graisses saturées pas si risquées ?]]></title>
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            <pubDate>Mon, 17 Mar 2014 23:00:00 GMT</pubDate>
            <description><![CDATA[Acides gras polyinsaturés, graisses saturées, oméga-6, acides gras trans... Jusqu'à présent, la consommation des uns était vivement recommandée par la communauté médicale, les autres étant à proscrire pour peu que l'on tienne à ses artères. Mais après avoir passé au crible quelques dizaines d'études scientifiques, des chercheurs considèrent qu'il est temps de rebattre les cartes. Selon eux, si certaines graisses sont bien à éviter, l'influence spécifique de la majorité d'entre elles serait trop ténue pour justifier les préconisations actuelles.]]></description>
            <author>Florian Gouthière</author>
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