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    <title>Education nutritionnelle</title>
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    <subtitle>Tous les articles "Education nutritionnelle" sur Allo Docteurs</subtitle>
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    <rights>Tous droits réservés 2026, Allo Docteurs : Actualités santé, émission, maladies, symptômes</rights>
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        <title type="html"><![CDATA[Prévenir l'obésité chez les enfants]]></title>
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        <updated>2009-05-04T22:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[En France, 20% des enfants sont obèses ou en surpoids. Une alimentation trop grasse et trop sucrée, et un manque d'activité physique sont-ils seuls responsables ? Comment expliquer la montée de l'obésité chez l'enfant ?]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/la-redaction-d-allodocteurs</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Aliments ultra-transformés : comment le score NOVA peut vous aider à les éviter]]></title>
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        <updated>2025-10-28T06:32:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Reconnaître les produits ultra-transformés peut parfois être difficile. Née de ce besoin, la classification NOVA permet d'y voir plus clair. Explications.]]></summary>
        <author>
            <name>Abderrahim Bittame</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/abderrahim-bittame</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Quels sont les bienfaits du manioc ?]]></title>
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        <updated>2025-05-07T13:33:16.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Cultivé dans la majorité des pays en Afrique, le manioc n'est pas seulement un pilier de la cuisine africaine.]]></summary>
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            <name>Badr Kidiss</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/badr-kidiss</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Ramadan : comment réaliser un ftour équilibré pour rompre le jeûne]]></title>
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        <updated>2025-02-27T22:30:27.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Le mois de Ramadan est le mois de toutes les tentations alimentaires. Pourtant, la réalisation d’un repas équilibré est facile. Voici nos conseils pour un ftour sain.]]></summary>
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            <name>Sabrina El Faïz</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Est-ce que vous souffrez de constipation ? Faites le test...]]></title>
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        <updated>2023-09-05T09:50:02.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[La constipation se définit non seulement par la quantité émise mais aussi par la consistance des selles. Cette dernière peut être évaluée par l'échelle médicale de Bristol en sept types.]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
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        <title type="html"><![CDATA[Pourquoi faut-il absolument prendre le temps de manger?]]></title>
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        <updated>2023-08-28T21:50:39.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Au rythme auquel vont les choses, rares sont les personnes qui ont le temps de manger correctement. Une pratique qui n’est pas sans conséquence pour la santé.]]></summary>
        <author>
            <name>Sabrina El Faïz</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Le curcuma, bon ou mauvais pour la santé ?]]></title>
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        <updated>2023-08-14T10:26:41.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Très apprécié dans la gastronomie, le curcuma colore, parfume et relève nos recettes ancestrales. Il n’est pourtant pas bon d’en abuser dans certains cas…]]></summary>
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            <name>Sabrina El Faïz</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/sabrina-el-faiz</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Le pruneau, un remède naturel contre la constipation]]></title>
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        <updated>2023-08-08T12:38:21.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Pour lutter contre la constipation, il y a un aliment dont le nom revient souvent : le pruneau. Ce fruit sec fait souvent figure de remède naturel pour les intestins paresseux.]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
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        <title type="html"><![CDATA[Samuel Fotso : "Pour démarrer le jeûne intermittent, il est intéressant d'avoir un avis médical"]]></title>
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        <updated>2023-05-30T10:11:18.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Le jeûne intermittent est de, plus en plus, adopté par des personnes désireuses de réduire leur poids ou améliorer leur santé. L’ingénieur agroalimentaire camerounais nous dit tout sur cette pratique.]]></summary>
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            <name>Arnaud Ntchapda</name>
            <email>ntchapdapierre@gmail.com</email>
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        <title type="html"><![CDATA[Sorgho, niébé, manioc... ces alternatives au blé en Afrique]]></title>
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        <updated>2022-07-02T23:16:30.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Face à l'inflation et au risque de pénurie de blé causées par la guerre en Ukraine, l'Afrique veut miser sur certaines denrées locales.]]></summary>
        <author>
            <name>Sabrina El Faïz</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/sabrina-el-faiz</uri>
        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[A l'ère du Covid, le surpoids gagne du terrain et l'obésité explose en Afrique]]></title>
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        <updated>2022-03-02T14:44:01.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Dans dix pays africains, un adulte sur cinq et un enfant et adolescent sur dix pourraient être obèses d’ici décembre 2023, selon les estimations de l'OMS. Des prédictions préoccupantes, à l'ère du Covid, en termes de santé publique.]]></summary>
        <author>
            <name>Badr Kidiss avec AFP</name>
            <email>redaction@allodocteurs.africa</email>
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        <title type="html"><![CDATA[L'obésité gagne l'Afrique]]></title>
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        <updated>2021-03-01T13:59:43.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[De Rabat à Kigali en passant par Alger, Dakar, Bamako et Kinshasa, l'obésité s'installe. Mais comment expliquer ce phénomène ? Quelles sont les maladies associées aux kilos en trop ? AlloDocteurs Africa vous dit tout.]]></summary>
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            <name>Alicia Mihami</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Ados : l'importance d'une alimentation équilibrée]]></title>
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        <updated>2017-02-09T17:42:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[L'adolescence est une période à risque pour l'équilibre alimentaire. Aliments gras et sucrés remplacent facilement les légumes et les fruits dans les assiettes. Pourtant, cette période est cruciale pour la croissance mais aussi pour la prévention des futurs risques de santé. Les conseils de la Dre Catherine Serfaty-Lacrosnière, médecin nutritionniste.]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
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        <title type="html"><![CDATA[Prenez soin de vous ! Hypertension, baissez la pression]]></title>
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        <updated>2025-02-24T07:24:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Marine Lorphelin, médecin généraliste, est le nouveau visage de "Prenez soin de vous !". Dans ce numéro inédit diffusé le 25 février à 21h sur France 5, elle mobilise une équipe d’experts pour aider Josiane, Frédérique et Emmanuel à lutter contre l’hypertension artérielle qui menace leur santé.]]></summary>
        <author>
            <name>Clémence Gardeil</name>
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        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[Maîtriser l'inflammation par l'alimentation]]></title>
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        <updated>2016-03-25T11:05:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Un certain nombre de maladies chroniques, pathologies cardiovasculaires, diabète, obésité, maladie d'Alzheimer ou cancers, ont en commun la présence d'une inflammation cellulaire, invisible à l'oeil nu, qui les entretient et les aggrave. Parmi les causes favorisant l'émergence et la persistance de cette inflammation seulement visible au microscope, il y a des facteurs alimentaires.]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/la-redaction-d-allodocteurs</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Citron, charbon, pissenlit... Non, la "détox du foie" après les fêtes ne sert à rien]]></title>
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        <updated>2025-01-02T07:32:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Si vous cherchez à éliminer les excès des fêtes en entamant une cure détox pour votre foie, méfiance : les produits vendus comme "détoxifiants" pour cet organe sont inutiles, voire dangereux. Explications.]]></summary>
        <author>
            <name>Dr Diana Kadouch</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Les huiles végétales bonnes pour notre santé]]></title>
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        <updated>2012-01-24T23:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Huile de palme, huile d'olive, de sésame ou de lin... il existe une multitude d'huiles végétales qu'il faut varier dans notre alimentation. Mais ce conseil n'est pas aussi simple à suivre en pratique. Pourquoi faut-il varier les huiles végétales ? Quelles huiles choisir ? Comment reconnaître une huile de qualité ?]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/la-redaction-d-allodocteurs</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Prenez soin de vous : votre poids en forme olympique]]></title>
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        <updated>2024-07-02T06:54:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Michel Cymes, ambassadeur du sport santé pour Paris 2024, une équipe d’experts et de professionnels de santé, vont surfer sur l’élan des Jeux pour mettre les Français en mouvement. "Prenez soin de vous !", à suivre mercredi 3 juillet 2024 à 21h05 sur France 5.]]></summary>
        <author>
            <name>Adélie Floch</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/adelie-floch</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[La pomme de terre, légume ou féculent ?]]></title>
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        <updated>2024-03-29T08:03:33.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Les autorités américaines s'écharpent sur cette épineuse question et une commission a été chargée de trancher le sort de la pomme de la terre.]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs avec AFP</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/la-redaction-allodocteurs-avec-afp</uri>
        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[Nutri-Score : ce que le nouveau calcul va changer]]></title>
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        <updated>2023-04-25T12:47:06.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Le mode de calcul du Nutri-Score, l'étiquetage nutritionnel imposé en France et dans d'autres pays européens, va être modifié fin 2023. Mais qu'est-ce que ça va changer ? On fait le point.]]></summary>
        <author>
            <name>Anne-Firmine Mayala avec AFP</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/anne-firmine-mayala-avec-afp</uri>
        </author>
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