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    <title>Alimentation</title>
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    <subtitle>L'alimentation désigne notre façon de nous nourrir. Elle s'est profondément modifiée dans les pays développés et l'évolution du mode de vie pousse à consommer davantage de plats préparés par l'industrie ou de fast-food (mettant parfois à mal notre digestion), à ne plus prendre le temps de cuisiner, avec des aliments de qualité. En parallèle, la sédentarité s'est accentuée, contribuant à l'augmentation de l'obésité ou du diabète. Les aliments et les nutriments intéressent profondément le consommateur, les laboratoires ne s'y sont pas trompés et proposent de en plus en plus de compléments alimentaires. Nous entretenons un rapport complexe avec notre façon de manger : le grignotage est de plus en plus fréquent, les régimes sont de plus en plus adoptés, faisant courir le risque de carences alimentaires ou de troubles du comportement alimentaire.</subtitle>
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    <rights>Tous droits réservés 2026, Allo Docteurs : Actualités santé, émission, maladies, symptômes</rights>
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        <title type="html"><![CDATA[Cancer, diabète... Les additifs alimentaires provoquent-ils des maladies chroniques ?]]></title>
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        <updated>2026-06-04T16:12:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[On les trouve dans la majorité des produits ultra-transformés mais leurs effets sur notre santé restent flous. Les additifs peuvent-ils provoquer des maladies ? On fait le point.]]></summary>
        <author>
            <name>Abderrahim Bittame</name>
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        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[Quels sont les bienfaits des baies de goji ?]]></title>
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        <updated>2026-06-03T05:55:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Les baies de goji ont eu la réputation d'être un super-aliment pendant plusieurs années. Mais quels sont leurs réels bienfaits ? Rym Ben Ameur vous répond.]]></summary>
        <author>
            <name>Rym Ben Ameur</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Quels sont les bienfaits des tomates cerises ?]]></title>
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        <updated>2026-05-28T06:13:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Savoureuse, fraiche et facile à manger, la tomate cerise ravie les petits et les grands. Mais quels sont ses bienfaits pour la santé ? On fait le point.]]></summary>
        <author>
            <name>Abderrahim Bittame</name>
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        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[Pourquoi a-t-on moins faim lorsqu'il fait chaud ?]]></title>
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        <updated>2026-05-21T16:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Dès qu'il commence à faire chaud, il arrive de manquer d'appétit. Mais comment expliquer ce phénomène ? La Dre Diana Kadouch vous répond.]]></summary>
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            <name>Dr Diana Kadouch</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/dr-diana-kadouch</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[À partir de quel âge risque-t-on d'avoir du cholestérol ?]]></title>
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        <updated>2026-05-18T06:01:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[L'âge est un facteur de risque de taux trop élevé de cholestérol dans le sang. Mais quand faut-il s'inquiéter ? Et à partir de quel âge doit-on réaliser des examens ? On fait le point.]]></summary>
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            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
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        <title type="html"><![CDATA[Radis noir ou rose : lequel est le meilleur ?]]></title>
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        <updated>2026-05-14T06:15:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Que vous soyez plutôt radis noir ou radis rose, ces légumes-racines possèdent de multiples bienfaits pour votre santé. On vous les liste.]]></summary>
        <author>
            <name>Julie Zulian</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Enquête de santé : Aliments pollués : on mange quoi maintenant ?]]></title>
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        <updated>2026-05-12T12:05:05.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Pesticides, cadmium, solvants... les polluants sont partout dans notre alimentation. Quelles solutions existent pour dépolluer notre assiette ? "Aliments pollués : on mange quoi maintenant ?", un documentaire à retrouver le 12 mai à 21h05 sur France 5.]]></summary>
        <author>
            <name>Magali Cotard</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Quels sont les aliments qui font baisser le cholestérol ?]]></title>
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        <updated>2026-05-08T06:36:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[L'alimentation peut jouer un rôle sur notre taux de cholestérol et notre risque cardiovasculaire. Légumes, poissons gras, compléments alimentaires... Quels sont ceux qui font baisser le cholestérol ?]]></summary>
        <author>
            <name>La rédaction d'Allo Docteurs</name>
            <email>redaction@allodocteurs.fr </email>
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        <title type="html"><![CDATA[Skyr vs yaourt grec : lequel est le meilleur ?]]></title>
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        <updated>2026-05-07T09:45:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Vrai succès commercial, les références de skyr se multiplient dans les rayons de nos supermarchés. Mais est-il meilleur qu'un traditionnel yaourt grec ?]]></summary>
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            <name>Julie Zulian</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Quels sont les fruits et légumes de saison en mai ?]]></title>
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        <updated>2025-05-02T06:28:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Au mois de mai, les températures s'adoucissent et les beaux jours se multiplient. Le printemps s'estompe peu à peu pour préparer l'arrivée de l'été et les assiettes se colorent avec ces nouveaux fruits et légumes.]]></summary>
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            <name>Mathis Thomas</name>
            <email>mthomas@newenfrance.fr</email>
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        <title type="html"><![CDATA[3 recettes de saison saines et gourmandes à faire en mai]]></title>
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        <updated>2026-05-02T06:29:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Les beaux jours sont de retour ! L'occasion de manger des fruits et légumes des saison. On vous donne 3 idées de recettes simples à faire soi-même !]]></summary>
        <author>
            <name>Abderrahim Bittame</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Quelle est la meilleure eau gazeuse pour la santé ? On vous aide à choisir]]></title>
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        <updated>2026-05-01T05:53:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Si vous buvez souvent de l'eau gazeuse, vous devez vous demander laquelle est la meilleure pour votre santé. On vous donne quelques conseils.]]></summary>
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            <name>Rym Ben Ameur</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Contamination au cadmium : êtes-vous concernés par le dépistage ?]]></title>
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        <updated>2026-04-27T15:14:02.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Le dépistage au cadmium en laboratoire devrait être remboursé à partir de cet été. Mais il ne concernera pas l'ensemble de la population française.]]></summary>
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            <name>Julie Zulian</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Qu'est-ce que la listériose, cette maladie infectieuse dangereuse pour les femmes enceintes ?]]></title>
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        <updated>2020-06-03T10:26:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Si elle est sans danger pour les personnes en bonne santé, la listériose devient grave quand elle touche les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes, dont le fœtus peut être contaminé.]]></summary>
        <author>
            <name>Badr Kidiss</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Les pommes de terre font-elles vraiment grossir ?]]></title>
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        <updated>2026-04-26T09:20:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Il n'est pas rare d'entendre que manger des pommes de terre serait un facteur majeur dans la prise de poids. Mais qu'en est-il vraiment ? On vous répond.]]></summary>
        <author>
            <name>Abderrahim Bittame</name>
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        <title type="html"><![CDATA[Radis rose, noir, blanc ou rouge... quels sont ses bienfaits ?]]></title>
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        <updated>2025-03-18T19:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Que ce soit pour leurs effets sur le foie ou leur haute teneur en fibres qui facilite la digestion, les radis sont des aliments à mettre dans les assiettes printanières. Explications de la Docteure Faïza Bossy, médecin nutritionniste.]]></summary>
        <author>
            <name>Muriel Kaiser</name>
            <email>mkaiser@newenfrance.fr</email>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/muriel-kaiser</uri>
        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[On vous explique comment bien choisir vos poêles pour éviter les PFAS]]></title>
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        <summary type="html"><![CDATA[Téflon, inox, céramique... difficile de choisir parmi les différents modèle de poêles qui existent. Quel matériau est à privilégier ? Rym Ben Ameur vous répond.]]></summary>
        <author>
            <name>Rym Ben Ameur</name>
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        </author>
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        <title type="html"><![CDATA[Indice glycémique : la liste des féculents qui ont l'IG le plus bas]]></title>
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        <updated>2025-04-13T10:27:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Les féculents sont toujours riches en glucides, des sucres essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Mais certains se distinguent par leur faible indice glycémique. Voici lesquels.]]></summary>
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            <name>Mathis Thomas</name>
            <email>mthomas@newenfrance.fr</email>
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        <title type="html"><![CDATA[Quels sont les bienfaits de l'huile d'olive ?]]></title>
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        <updated>2026-04-18T09:20:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Pour beaucoup, c'est un indispensable au quotidien tant elle est savoureuse : l'huile d'olive. Mais quels sont ses bénéfices pour la santé ? On vous répond.]]></summary>
        <author>
            <name>Abderrahim Bittame</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/abderrahim-bittame</uri>
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        <title type="html"><![CDATA[Salade de pâtes au surimi industrielle : une bonne source de protéines ?]]></title>
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        <updated>2026-04-17T14:15:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[La saison des pique-niques au soleil est ouverte ! Des pâtes au surimi, ça vous tente ? Raphaël Haumont vous révèle ce que contient une salade industrielle.]]></summary>
        <author>
            <name>Raphaël Haumont</name>
            <uri>https://www.allodocteurs.fr/auteurs/raphael-haumont</uri>
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