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Déjouez les pièges des sauces préparées !

Les sauces sont une des bases de la cuisine française. Dans les rayons des supermarchés, un large choix s'offre aux consommateurs. Mais que valent vraiment ces sauces préparées ? Décryptage avec Angélique Houlbert, diététicienne.

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Déjouez les pièges des sauces préparées !

La sauce est destinée à mettre en valeur un plat sans en masquer le goût. Dans les rayons des sauces chaudes des supermarchés, si le choix est large, le meilleur côtoie souvent le pire, surtout dans les grandes marques !

Que nous cachent les sauces préparées ? Lesquelles choisir ? Pourquoi retrouve-t-on du sucre dans les sauces tomates ? Notre diététicienne, Angélique Houlbert, nous donne les clés pour éviter les pièges et bien choisir nos sauces préparées. Retrouvez en vidéo tous ses conseils.

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