Qu'est-ce que le poids d'équilibre ?
Qu'appelle-t-on poids d'équilibre ? Comment savoir si c'est notre cas ?
Les réponses avec le Dr Jean-Philippe Zermati, nutritionniste :
"Le poids d'équilibre se définit comme le poids qu'on parviendrait à atteindre et à maintenir en respectant les sensations de faim, en écoutant sa faim. La faim qui est l'expression des besoins du corps, les besoins en calories du corps. En étant à l'écoute de ses sensations, on rejoint son poids d'équilibre si jamais on s'en est écarté et on le maintient ensuite.
"Concernant l'IMC (indice de masse corporelle), ce sont des valeurs statistiques par rapport à l'état de santé. Quand on se situe dans l'intervalle entre 20 et 25, on a la plus grande espérance de vie et le moins de risque de complications liées au surpoids. Dès qu'on s'écarte et qu'on s'élève, les risques augmentent."
