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Les aliments fermentés, un atout pour la santé ?

A REVOIR Présenté par
Michel Cymes et Marina Carrère d'Encausse
Diffusé le 24-05-2017
Replay | Durée : 35 minutes

Les aliments fermentés, un atout pour la santé ?

 

Les aliments fermentés, un atout pour la santé ?

   

Les invités

  • Sylvie Lortal, directrice de recherche, spécialiste du lait et des produits laitiers INRA 

  • Ariane Grumbach, diététicienne - nutritionniste 

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