Chocolat, myrtilles, café... des polyphénols plein les grains !
Café, thé, myrtilles, vin ou cacao... De plus en plus d'études démontrent les bienfaits sur notre santé de ces aliments. Tous contiennent des polyphénols. Mais comment agissent ces puissants anti-oxydants sur l'organisme ? Ont-ils vraiment un effet préventif contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers ?
Par La rédaction d'Allo Docteurs
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